Հազվագյուտ համակցված ուղևորություն դեպի եվրոպական երկրներ բաց է թողնում Հունգարիայի մայրաքաղաքը, որը հիացնում է ճարտարապետական հոյակապ հուշարձաններով, պահպանված պատմական տեսարժան վայրերով: Եվ այս քաղաքը զարմացնում է նաև բազմաթիվ առևտրային հաստատություններով ՝ հուշանվերների փոքրիկ խանութներից մինչև փաթեթավորված բացիկներ, բուկլետներ, մագնիսներ, մինչև հսկայական առևտրի և զվարճանքի կենտրոններ, որտեղ կարող եք անցկացնել մեկ օր ՝ չնկատելով ծախսած ժամանակը: Մի փոքր ներքևում պատմություն է այն մասին, թե ինչ բերել Բուդապեշտից, ինչ ապրանքներ են ձեզ հիշեցնելու երկիրը երկար տարիներ, ինչ հուշանվերներ են լավ ընդունվել ընտանիքի և գործընկերների կողմից, և ինչով են խոհարարներն ու խոհարարական փորձագետները համեղ համտեսում:
Ի՞նչ բերել Բուդապեշտից համեղ և կծու:
Այս հարցի պատասխանը, իհարկե, մեկն է `հունգարական պղպեղը, սա ամենահայտնի ապրանքն է, որը ներկայացված է մայրաքաղաքի ցանկացած գաստրոնոմում մեծ տեսականիով: Փաթեթավորված տարբեր չափերի ապակե, պլաստմասե և թիթեղյա տարաներում, ինչպես նաև պայուսակներում և սպիտակեղենի պայուսակներում, պապրիկան դառնում է մայրաքաղաքից վերցված հիմնական համեղ հուշանվերը: Բայց բացի այս անուշահոտ և կծու համեմունքից, Բուդապեշտն ունի ոչ պակաս հայտնի այլ համեղ ուտեստներ, որոնք չեն մնում առանց դրսից ժամանած հյուրերի ուշադրության. Հունգարական գինիներ; երշիկ «Սալամի»; բալասան «Unicum»:
Aավալի է, որ պաթեն երկար չի կարող պահպանել իր համը, ուստի զբոսաշրջիկները միայն հանում են այս շքեղ ուտեստի մասին հիշողությունները, ի տարբերություն գինու, որը համտեսվում է մայրաքաղաքում և մեկնում զբոսաշրջիկի հայրենիք: Տեղացիները պնդում են, որ գինին արտադրվել է ժամանակակից Հունգարիայի տարածքում ավելի քան երկու հազար տարի առաջ:
Հին տեխնոլոգիաներն ու գիտելիքները հաշվի առնելով ՝ կարելի է լիովին վստահ լինել անուշաբույր ըմպելիքների, խաղողի արևոտ նվերների որակի և համի վրա: Հունգարական ամենահայտնի գինիները արտադրվում են Տոկաջ-Հեդյալյա շրջանում, և դրանք նաև ամենաշատն են վաճառվում հյուրերի կողմից: Կա նաև գաղտնիք, պիտակների վրա կարելի է տեսնել տարբեր թվեր, սա հուշում է, որքան մեծ լինի թիվը, այնքան քաղցր կլինի աստվածային ըմպելիքի համը:
Հունգարական երշիկը նույնպես իր պատվավոր տեղն է գրավում հյուրի ճամպրուկում. Երկիրը վաղուց հայտնի է իր համեղ մսամթերքով `օրիգինալ փաթեթավորմամբ և գերազանց համով: Դրանք բոլորը չէ, որ արտադրվում են Բուդապեշտում, ընդհակառակը, երշիկեղենը, որն արտադրվում է երկրի հարավում, օրինակ ՝ Սեգեդ քաղաքում, համարվում է ամենահամեղը: Հատկապես հայտնի են Pick հիշարժան անունով գործարանի արտադրանքը, որի փաթեթավորումը նույնպես մի տեսակ ապրանքանիշ է դարձել, քանի որ այն ներկված է Հունգարիայի ազգային դրոշի գույներով:
Մայրաքաղաքի բնակիչները բալզամի համար ընտրել են հիանալի անուն ՝ «Յունիկում», իրոք, դրա բաղադրությունը եզակի է ՝ դեռ չլուծված գուրմանների կողմից: Խմիչքը ներառում է մի շարք դեղաբույսեր, համեմունքներ, մրգեր ՝ միաժամանակ ունենալով բարձր ուժ: Տեղական ավանդույթների համաձայն, անուշահոտ ըմպելիքը խմում է նույն գույնի, ինչը, իդեալականորեն, գդալով թեյի կամ սուրճի մեջ է ավելացնում, ձմռան ցրտաշունչ երեկոներին այն հիանալի տաքանում է և հիշեցնում է Հունգարիայի մայրաքաղաքով հիանալի ճանապարհորդության մասին: Այն նաև լավ դեղամիջոց է մրսածության, հազի, ախորժակի բացակայության և մկանների թուլության դեպքում:
«Նույն կերպ» դուք կարող եք խմել ևս մեկ ուժեղ ալկոհոլային խմիչք Հունգարիայից ՝ հայտնի «Պալինկա» մրգային օղին, այն պատրաստվում է մի շարք մրգերի օգտագործմամբ, ներառյալ ծիրանը, բալը, սալորը կամ տանձը: Երեխաների համար Հունգարիայի մայրաքաղաքից լավագույն նվերը կլինի մարզային քաղցրավենիքը, նրանց տեսականին կզարմացնի ցանկացած փորձված զբոսաշրջիկի, էլ չենք խոսում առաջին անգամ արտասահման մեկնած հյուրերի մասին:Այցելությունը մարզային թանգարան նպաստում է վաճառքի աճին, որտեղ նրանք կպատմեն ժամանակակից Հունգարիայի տարածքում այս քաղցրավենիքի տեսքի պատմության մասին, կբացահայտեն արտադրության որոշ գաղտնիքներ, կցուցադրեն քաղցր գլուխգործոցներ `արձանիկներ և ամբողջ առասպելական կոմպոզիցիաներ: Tourբոսաշրջիկները պաշտում են մարցիպանները, քանի որ դրանք լավ պահված են, դիմանում են երկար թռիչքներին և ճանապարհորդություններին ՝ չկորցնելով իրենց ձևն ու համը:
Նյութական նվերներ
Բնականաբար, հազվագյուտ զբոսաշրջիկը կբավարարվի համեղ հուշանվերների գնումով և չի հավաքի մեկ տասնյակ մագնիսներ, գավաթներ, ափսեներ, բանալիներ և այլ մանրուքներ Բուդապեշտի և ազգային խորհրդանիշերի այցեքարտերով: Բացի այս գեղեցիկ փոքրիկ նվերներից, հյուրերը ուշադրություն են դարձնում ավելի մեծ իրերի վրա, որոնք օգտակար կամ գործնական բնույթ են կրում: Այստեղ գնումների վարկանիշերի վերևում են հունգարական հետևյալ ապրանքները. Հայտնի Herend ճենապակյա; գաղտնիք ունեցող կերամիկա; տեքստիլ արտադրանք:
Ինչ վերաբերում է ճենապակյա փխրուն արտադրանքներին, ապա դրանք, առաջին հերթին, զարմացնում են իրենց գեղեցկությամբ և շնորհքով, և, երկրորդ, համեմատաբար բարձր գնով: Հետևաբար, հյուրերի մեծ մասը հիանում է միայն 24 հոգու համար նախատեսված ճոխ ճաշատեսակներով և նախընտրում է գնել սուրճի զույգ իրենց սիրելի ղեկավարի համար կամ փոքրիկ արձանիկ ՝ սեփական տունը զարդարելու համար: Բարձր գինը սահմանվում է, քանի որ բոլոր ապրանքները պատրաստված են ձեռքով, իսկ անունը որակի երաշխավորն է: Հունգարական կերամիկան դառնում է ճենապակու արժանի մրցակից, ապրանքներից շատերն ունեն գաղտնի խցիկ, որտեղ կարող եք պահել, օրինակ ՝ սիրային նամակներ: Նման նվերները նույնպես հայտնի են զբոսաշրջիկների շրջանում:
Հյուրերի գործվածքների շարքում հատուկ ուշադրություն է դարձվում սրբիչներին, անձեռոցիկներին և ազգային ոճով ասեղնագործված ավանդական գույների ասեղնագործությանը: Հետաքրքիր են նաեւ մանկական կոստյումները, որոնք զարդարված են հունգարական հայտնի ասեղնագործությամբ: Հաճելի կլինի տեսնել ասեղնագործ պղպեղի հատիկներ ՝ հունգարական ամենահայտնի ապրանքանիշը, մինչդեռ գիտակները նախազգուշացնում են, որ մոտիվը կրկնվում է, բայց յուրաքանչյուր տարածաշրջան ունի իր գունային գաման:
Եվ ևս մեկ հուշանվեր, որը հյուրերը պետք է վերցնեն, օրիգինալ հանելուկ է: Այն հորինել է տեղացի գյուտարարը, ով իր անունն է տվել այս հետաքրքրաշարժ խաղալիքին, իսկական Ռուբիկի խորանարդը Բուդապեշտից լավագույն նվերներից մեկն է:
