Գերմանական գարեջրի մայրաքաղաքը, անշուշտ, կոչվում է Մյունխեն, բայց Բեռլինում նաև լավ գաղափար է զբոսնել գարեջրի ռեստորաններով, հատկապես, եթե ձեռքի տակ ունեք արժեքավոր հասցեների ցուցակ: Բեռլինի բոլոր պանդոկներն առանձնանում են բավականին փափկամազ գներով թե՛ փրփուր ըմպելիքի, թե՛ սննդի համար, ավելին ՝ դրանցից շատերի հիմնական արտադրանքը այստեղ է եփվում, և գրեթե միշտ կարող եք հետաքրքրությամբ հետևել գործընթացին:
Պատմական միջավայրում
Գերմանիայի մայրաքաղաքում իրական կենդանի գարեջուրը կարելի է համտեսել հենց քաղաքի կենտրոնում: Brauhaus Mitte ռեստորանը, Ալեքսանդրպլատզից երկու տասնյակ մետր հեռավորության վրա, հայտնի է տեղական կայանի տարանցիկ ուղևորների և մեծ տարածքների սիրահարների շրջանում: Նրա դահլիճը հսկայական է և աղմկոտ, բայց ռուս ճանապարհորդին առաջարկվում է ճաշացանկ իր մայրենի լեզվով:
Բեռլինի մի գեղեցիկ փաբ, որտեղից բացվում է տաճարը, կոչվում է Braunhous Georgbräu: Քաղաքի պատմական կենտրոնում տեղակայված լինելը և կենդանի խմիչքի բազմաթիվ տեսակներ այս վայրը հատկապես դարձրեցին զբոսաշրջիկների շրջանում:
Օգտակար մանրամասներ
- Բեռլինի ռեստորաններում մեկ գարեջրի միջին գինը տատանվում է 2,50 -ից 4,20 եվրոյի սահմաններում: Խորտկարանի մի մասը կարժենա 6-15 եվրո: Սովորաբար, նման հաստատությունների ճաշացանկը պարունակում է ոչ միայն ավանդական երշիկեղեն և չիպսեր, այլև այնպիսի լուրջ ուտեստներ, ինչպիսիք են խոզի ծունկը: Առավել շահավետ է պատվիրել խոշոր չափաբաժիններ խոշոր ընկերության համար:
- Բեռլինի ամենաէժան փաբերը կոչվում են Eckkneipe: Դրանք տեղակայված են անկյունային տների փողոցների խաչմերուկում, նրանց շրջակայքը շատ պարզ է, իսկ տեխնիկական սպասարկումն անկաշկանդ է: Բայց նրանք դեռ բնականաբար փոխանցում են անցյալ դարասկզբի գերմանական գարեջրի փաբի իսկական ոգին:
- Գերմանիայի մայրաքաղաքում գարեջուր կարելի է պատվիրել ինչպես մասերով, այնպես էլ «մետրերով»: Երկրորդ տարբերակը երկար բաշխիչ տախտակն է, որի վրա ընկերության համար միանգամից մի քանի գավաթ են տեղադրվում:
Շտիրլիցի ճանապարհներով
Բեռլինի պանդոկների բազմազանության մեջ կան մի քանի հաստատություններ, որոնց մասին լսել են նույնիսկ շամպայն կամ վիսկի նախընտրող զբոսաշրջիկները: Այդպիսի թանկարժեք հասցեներից է «U last resort» գարեջրատունը: Այն գտնվում է Վայզենշտրասսե հասցեում և առաջին անգամ բացվել է 16 -րդ դարում, ինչը պաշտոնապես նշված է քաղաքի տարեգրության մեջ:
Բայց Բեռլինի այս գարեջրատունը հայտնի չէ իր հարգելի տարիքով: «Rough Gottlieb» անվան տակ հաստատությունը «նկարահանվել» է խորհրդային «Գարնան տասնյոթ ակնթարթ» հայտնի ֆիլմում, և հենց այս ռեստորանում է, որ Շտիրլիցը ճաշել է հովիվ Շլագի հետ և հանգստացել ՝ հեռանալով վերահսկողությունից: Բայց «Փիղ» սրճարանը, որտեղ սկաուտը հանդիպել էր իր կնոջ հետ, երբեք գոյություն չի ունեցել Բեռլինում:
