Դանիայում սնունդը բնութագրվում է նրանով, որ դանիական հաստատություններն իրենց այցելուներին առաջարկում են տեղական և միջազգային խոհանոցի լայն ընտրանի (այստեղ կարող եք գտնել չինական, հնդկական, իտալական, հունական, եթովպական խոհանոցներ):
Սննդի ծախսերի առումով Կոպենհագենում սննդամթերքի գներն ավելի բարձր են, քան մարզերում:
Սնունդ Դանիայում
Դանիական դիետան բաղկացած է մսից և կաթնամթերքից, ծովամթերքից, ձկներից, բանջարեղենից:
Դանիացիները շատ են սիրում սենդվիչներ (երկրում կան ավելի քան 200 ավանդական բաղադրատոմսեր տարբեր սենդվիչների համար). Նրանցից շատերը բազմաշերտ են, և կան այնպիսի անսովոր համադրություններ, ինչպիսիք են բողկը + արքայախնձորը, սաղմոնը + հավը:
Դանիայում փորձեք շերտավոր սենդվիչը; թթու ծովատառեխ; տապակած խոզի միս կարմիր կաղամբով; Դանիական բեկոն; լյարդի պաթե սոխով և տավարի միս շերտերով; ապխտած օձաձուկ տապակած ձվերով; աղած հավ արքայախնձորով:
Որտեղ ուտել Դանիայում: Ձեր ծառայության մեջ.
- ռեստորաններ, սրճարաններ և պանդոկներ;
- միջազգային ցանցերի (McDonalds, Burger King) արագ սննդի ռեստորանները և տեղական «Pølsevogan» ցանցը (այստեղ վաճառում են հոթ -դոգ);
- խորտկարաններ և բար-փաբեր (այս հաստատությունները իրենց հյուրերին առաջարկում են պատվիրել տարբեր խմիչքներ և խորտիկներ);
- ռեստորանները, որոնք առաջարկում են հատուկ սնունդ շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար (նման հաստատություններում կա մակագրություն. «Սնուցում շաքարախտով հիվանդներին. առողջ սնուցում բոլորի համար»):
Եթե նախաճաշում եք հյուրանոցում, ապա ձեզ հաճելի կլինի առաջարկվող ուտեստների առատությունը. Որպես կանոն, նախաճաշին նրանք մատուցում են խմորեղեն, մուսլի, պանիր, խոզապուխտ, սուրճ, հյութ, իսկ ճաշի համար ՝ սենդվիչներ պանրով, միս, ձուկ և տարբեր համեմունքներ:
Եթե որոշեք որոշակի գումար խնայել և ինքնուրույն սնվել, ապա պետք է ուշադրություն դարձնել Fakta և Netto սուպերմարկետներին (որտեղ սնունդն ու խմիչքն ավելի էժան են, քան մյուս խանութներում):
Խմիչքներ Դանիայում
Հանրաճանաչ դանիական ըմպելիքներն են ՝ սուրճը, թեյը, գարեջուրը, ակավավիտը (շանպերի դանիական տեսականի):
Գարեջրի սիրահարները կարող են վայելել այս փրփուր ըմպելիքը սրճարաններում, բարերում և փաբերում: Շշալցված գարեջուրն ամենաէժանն է, մինչդեռ սեւ գարեջուրն ավելի թանկ ու թույլ է, քան շշալցված գարեջուրը:
Գաստրոնոմիկ տուր դեպի Դանիա
Դուք կարող եք համտեսել դանիական խոհանոց ցանկացած քաղաքի ռեստորաններում, բայց իսկության համար արժե գնալ գյուղ. Այնտեղ կարող եք մնալ հին հյուրանոցներում, որոնց ներսում կան ռեստորաններ, որոնք իրենց հյուրերին առաջարկում են համտեսել բացառապես ազգային խոհանոց:
Կոպենհագենում սննդի շրջագայության ժամանակ դուք կարող եք այցելել Michelin- ի աստղեր նվաճած ռեստորաններ, և նույնիսկ կարող եք ճաշել Noma ռեստորանում (այն մեկ անգամ չէ, որ արժանացել է «աշխարհի լավագույն ռեստորանի» կոչմանը):
Դանիայի փառքը բերեցին ոչ միայն վիկինգները, հնագույն ամրոցները, բազմաթիվ հեքիաթներն ու հնագույն լեգենդները, այլև համեղ, յուրահատուկ ուտեստները:
