Չեխիայում սնունդը բնութագրվում է համեմատաբար ցածր գներով: Բայց արժե հաշվի առնել, որ մեծ քաղաքներում սննդի արժեքը մի փոքր ավելի բարձր է, քան մարզերում:
Սնունդ Չեխիայում
Երբ ծրագրում եք պատվիրել բարդ ճաշ չեխական հաստատություններում, սովորեցրեք, որ ավանդական ճաշը ներառում է 2-3 ուտեստ: Օրինակ ՝ առաջինի համար ձեզ կարող են տաք ապուր մատուցել, երկրորդի համար ՝ կողային ուտեստով միս, իսկ երրորդի համար ՝ աղցան կամ աղանդեր:
Չեխիայում անպայման պետք է փորձել ամենահայտնի ապուրները `կուլայդա (սնկով ապուր կաթով), ցեսնեկկա (սխտորով ապուր), ռայսկա պոլևկա (տոմատի ապուր), կոկովա պոլևկա (ոսպի ապուր): Երկրորդը Չեխիայում ձեզ կառաջարկվի հյուրասիրել տավարի, հավի, խոզի, բադի ուտեստներ, որոնք լրացվում են կողային ուտեստով ՝ կարտոֆիլի ֆրի, բրնձի, մակարոնի և թխած կարտոֆիլի տեսքով:
Եթե դուք գալիս եք Չեխիա, անպայման փորձեք բլիթներ (դրանք չեխական պելմենիներ են, որոնց միջուկը կարող է լինել կամ միս կամ բանջարեղեն, այնպես որ նրանք կարող են հանդես գալ որպես հիմնական ուտեստ կամ կողմնակի ուտեստ); տապակած տապակած կարպ; բրամբորակ (սխտորի բլիթներ կարտոֆիլով); zavinac (նախուտեստ, որը հիմնված է թթու և գլորված ձկան կտորների վրա, լցված թթու բանջարեղենով), medovnik (տորթ ընկույզով և մեղրով), շտրուդլ (խնձորի կարկանդակ զարդարված հարած սերուցքով):
Որտեղ ուտել Չեխիայում: Ձեր ծառայության մեջ.
- սրճարաններ և ռեստորաններ, որտեղ կարող եք համտեսել չեխական և աշխարհի այլ խոհանոցների հայտնի ուտեստները.
- խորտկարաններ (այստեղ կարող եք համտեսել չեխական համեղ խորտիկներ `տապակած երշիկեղեն, խեղդված երշիկեղեն, տլաչենկա);
- hostinec (այս բարերը առաջարկում են գարեջուր և թեթև նախուտեստներ);
- հաստատություններ, որտեղ կարող եք արագ սնունդ գնել (կրպակներ, կրպակներ, առևտրական մեքենաներ, սնունդ «բաժանել»):
Խմիչքներ Չեխիայում
Հանրաճանաչ չեխական ըմպելիքներն են տաք մրգային ըմպելիքները, հատապտուղների մրգերը, տաք շոկոլադը, գարեջուրը, լիկյորները և լիկյորները (դրանք պատրաստված են խոտաբույսերից, մրգերից, հատապտուղներից):
Քանի որ Չեխիան հայտնի է գարեջրի տարբեր տեսակների համար, այս երկիր այցելելիս արժե փորձել Staropramen, Pilsner Urquell, Bernard, Kozel, Gambrinus: Եթե ձեր նպատակն է համտեսել իսկական չեխական գարեջուր, գնեք այն այն վայրերից, որտեղ այն վաճառվում է ծորակով (շշալցված գարեջրի համը մի փոքր այլ է):
Ինչ վերաբերում է գինիներին, ապա Չեխիայում արժե փորձել Մորավյան գինիներ `Վավչինեց, Ռուլանդսկե, Տրամին:
Գաստրոնոմիկ տուր դեպի Չեխիա
Գաստրոնոմիկ շրջագայության մեկնելով Չեխիա, դուք կկարողանաք այցելել գարեջրագործական ձեռնարկություններ (գործարանների շրջագայությունը ներառում է գարեջրի տարբեր տեսակների համտեսում), ճաշել ռեստորաններից մեկում `ժողովրդական ծրագրով: Այստեղ դուք կարող եք համտեսել չեխական ազգային ուտեստներ, զովացուցիչ ըմպելիքներ, գարեջուր և գինի անսահմանափակ քանակությամբ, ինչպես նաև զգալ չեխական արձակուրդների մթնոլորտը ՝ դիտելով պրոֆեսիոնալ երաժիշտների և պարողների ելույթները ազգային տարազներով:
Tripամփորդությունը դեպի Չեխիա մեծ հաճույք և գեղագիտական հրճվանք կբերի համեղ և առողջ սննդի սիրահարներին:
