Խորվաթիայում սնունդը դրախտ է սննդի սիրահարների համար. Ռեստորաններում դուք կսնվեք հսկայական չափսերի գերազանց սնունդով (պատահում է, որ 3 հոգանոց ընտանիքը կարող է լցվել 1 չափաբաժնով):
Եթե որոշեք պատրաստել ձեր սեփական սնունդը, ապա Խորվաթիայում դա խնդիր չէ. Տեղական խանութներում արտադրանքը բարձրորակ է, իսկ գները ՝ ավելի ցածր, քան արևմտաեվրոպականինը:
Սնունդ Խորվաթիայում
Կախված այցելության վայրից, Խորվաթիայում կարող եք համտեսել տարբեր ավանդական ուտեստներ. Արևելյան շրջաններում `կծու երշիկեղեն (կոբանակ), կենտրոնական շրջաններում` մակարոն և պանիր և թխած հնդկահավ, ափամերձ `ձկան և ծովամթերքի ուտեստներ, լեռնային շրջաններ - վայրի կենդանիների սնկով և միսով և վայրի հատապտուղներով:
Հասնելով Խորվաթիա ՝ դուք հնարավորություն կունենաք համտեսել պրոշուտո (տնական բուժված միս), կուլեն (կծու սլավոնական երշիկեղեն պապրիկայով), թեթև ապուրներ, էսկալոպա, տրյուֆելով ուտեստներ, թքած գառան միս, բակալար (չորացրած ձողիկ), սարմա (լցոնված կաղամբ, որը պատրաստված է թթու կաղամբի տերևների և աղացած միսի հիման վրա `պրոշուտոյի և պանզետայի հավելումով):
Որտեղ ուտել Խորվաթիայում:
Ձեր ծառայության մեջ.
- ռեստորաններ (այստեղ դուք կգտնեք աշխարհի բոլոր խոհանոցները);
- տեղական խոհանոցի ընտանեկան ռեստորաններ (կոնոբա);
- սրճարաններ, հրուշակեղենի խանութներ և պանդոկներ:
Խմիչքներ Խորվաթիայում
Խորվաթիայում հանրաճանաչ ըմպելիքներն են ՝ սուրճը, թեյը (բուսական, հնդկական, ծաղկային), գինին, ռակիան (սալոր, թուզ, խաղող, այլ մրգեր և խոտաբույսեր), Պելինկովակ (դառը բուսական լիկյոր), գարեջուր (Տոմիսլավ պիվո, Կարլովաչո, Վելեբիցկո):
Խորվաթները հատուկ սեր ունեն գինու նկատմամբ. Կարմիր գինիներին պետք է փորձել Dingac, Plavac, Postup և սպիտակ գինիներ `Malvazija, Muscatel, Posip, Grk:
Գաստրոնոմիկ տուր դեպի Խորվաթիա
Ուտելիքները կարող են մեկնել Խորվաթիա, մասնավորապես Zagագրեբ քաղաք `մասնակցելու այնպիսի միջոցառման, ինչպիսին է Ռեստորանների շաբաթը. Նրանք կարող են համտեսել խորվաթական համեղ ուտեստներ քաղաքի լավագույն ռեստորաններում` սովորական արժեքից ցածր:
Քանի որ Պիրովաց քաղաքը համարվում է ամենախոհարարական քաղաքը, երբ գնում եք այստեղ, կարող եք համտեսել բազմաթիվ համեղ ուտեստներ տեղական հետաքրքիր ռեստորաններում, որտեղ շաբաթ օրերին խոհարարների շոուներն են անցկացվում:
Youանկության դեպքում կարող եք գնալ Լոժին կղզի խոհարարական փառատոնի, որպեսզի ոչ միայն անուշաբույր ուտեստներ համտեսեք, այլև ներկա գտնվեք լրացուցիչ միջոցառումներին ՝ խորվաթական խոհանոցի սեմինարներին, գաստրոնոմիկ զբոսանքներին և գինու շնորհանդեսներին:
Խորվաթիայում դուք կարող եք հիանալի ժամանակ անցկացնել առողջարանային քաղաքներում, վայելել տեղական խոհարարների համեղ խոհանոցը, տեղական բարերում խմել կոկտեյլներ, զվարճանալ գերժամանակակից ակումբներում հրկիզող երեկույթներին …
