Ավանդական նորվեգական խոհանոց

Բովանդակություն:

Ավանդական նորվեգական խոհանոց
Ավանդական նորվեգական խոհանոց

Video: Ավանդական նորվեգական խոհանոց

Video: Ավանդական նորվեգական խոհանոց
Video: Հայկական խոհանոցի մասին գիրքը՝ օժիտի բաղադրիչ 2024, Նոյեմբեր
Anonim
լուսանկար ՝ ավանդական նորվեգական խոհանոց
լուսանկար ՝ ավանդական նորվեգական խոհանոց

Նորվեգիայում սնունդը բավականին թանկ է, բայց եթե ձեր նպատակը գումար խնայելն է, այցելեք էժան սրճարաններ և սնունդ գնեք փողոցային կրպակներից (ցանկության դեպքում կարելի է սուրճ և սենդվիչներ պատվիրել բենզալցակայանների խանութներում):

Սնունդ Նորվեգիայում

Նորվեգացիների սիրած սնունդը կաթնամթերքն է, միսը (եղնիկի, գառան, կետի միս), ձուկը (ծովատառեխ, սկումբրիա, սաղմոն, ձկնկիթ) և ծովամթերքը:

Նորվեգիայում դուք հնարավորություն կունենաք համտեսել նորվեգացիների սիրած արտադրանքը ՝ այծի պանիր (հանրաճանաչ սորտեր ՝ Brunost, Pultost, Hammelost):

Դուք անպայման պետք է փորձեք ձկան ուտեստներ `կլիպֆիսկ (չորացրած ձողիկ), լուտաֆիսկ (եփած համեմունքներով, նախապես ապխտած ձողիկ), ռակֆիսկ (ֆերմենտացված իշխան), ինչպես նաև երկրի հայտնի ազգային ուտեստը` ֆարսային (կաղամբի և գառան շոգեխաշած տապակ միս):

Նորվեգիայում նախաճաշի համար ձեզ կարող են առաջարկել ուտել տարբեր տեսակի կտրվածքներ (միս, ձուկ, պանիր), ձու, հաց և սուրճ; ճաշի համար `սառը նախուտեստներ (ապխտած սաղմոն կամ եղնիկի կամ էլկի մսի գնդակներ): Իսկ դեսերտի համար պետք է փորձել lukket valnott (հարած սերուցքով պատված տորթեր):

Որտեղ ուտել Նորվեգիայում: Ձեր ծառայության մեջ.

  • ռեստորաններ տիպիկ նորվեգական ուտեստներով;
  • սրճարաններ և բարեր;
  • փողոցային կրպակներ և կրպակներ (այստեղ կարող եք գնել պիցցա, կարտոֆիլի ֆրի, չիպսեր, հոթ -դոգ, տապակած հավ);
  • արագ սննդի հաստատություններ (McDonald's, Burger King):

Խմիչքներ Նորվեգիայում

Նորվեգացիների հայտնի խմիչքներն են ՝ կաթը, սուրճը, թեյը, գարեջուրը, գրոգը (այս ըմպելիքը պատրաստված է կարմիր գինուց ՝ մեխակի, հիլ, նուշի, չամիչի հավելումով):

Նորվեգիայում արժե փորձել ակավիտ - օղի, որի սպիրտը պատրաստվում է կարտոֆիլից (ըմպելիքի հզորությունը 38-50 աստիճան է): Բացի այդ, դրան ավելացվում է համեմ, սամիթ, անիսոն, չաման և այլ համեմունքներ:

Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ դուք կարող եք գնել 4.75% -ից ավելի ալկոհոլային խմիչքներ միայն մասնագիտացված խանութների Vinmonpolet ցանցում (նման խանութներում ընտրությունը հսկայական է, բայց գները նույնպես շատ բարձր են):

Ուտելիք դեպի Նորվեգիա

Եթե որոշեք ընտրել մի քանի օր տևողությամբ սննդի ուղևորություն դեպի Նորվեգիա, կարող եք հաճախել նորվեգացի լավագույն խոհարարների գաստրոնոմիական սեմինարներին, ճաշակել նորվեգական ավանդական խոհանոցը, այցելել գարեջրի գործարան և ալկոհոլային մանրանկարչության թանգարան:

Wishանկության դեպքում նրանք կարող են ձեզ համար կազմակերպել ծովային ձկնորսություն, որը դուք կգնաք զբոսանավով: Դրանից հետո ձեզ կտանեն ձկնորսական գյուղ, որտեղ ձեր բռնած որսից համեղ ուտեստներ կպատրաստվեն ձեզ համար:

Բացի այդ, դուք կարող եք մասնակցել թագավորական ծովախեցգետնի ձկնորսությանը (այն կարող է հասնել 2 մետրի), և ֆիորդի ափին համեղ ճաշը ձեզ համար կպատրաստվի թարմ որսից …

Նորվեգիայում արձակուրդի ընթացքում դուք, անկասկած, կկարողանաք փորձարկել նորվեգական խոհանոցը, որի նուրբ համը երբեք չեք մոռանա:

Խորհուրդ ենք տալիս: