Գրավչության նկարագրությունը
UAB RUTA- ն լիտվական ամենահին ընկերությունն է, որը մասնագիտացած է տարբեր սորտերի, ձևերի և ճաշակի քաղցրավենիքի արտադրության մեջ:
Գործարանի պատմական զարգացումը սկսվել է 1913 թվականին Սիուլիա քաղաքում: Հենց այդ ժամանակ Անտանաս Գրիցևիչյուսը փոքրիկ սենյակում սարքեց կաթսա կարամելը եռացնելու համար: Նոր ձեռնարկության ռահվիրաները եղել են փողոցի սեփականատերերը ՝ Անտանաս Գրիցևիչուսը և նրա կինը ՝ Յոզեֆան: Գործարանի տերը Սիուլիա քաղաքում հրուշակեղենի հմտություններ էր սովորում, նա նաև դասերի էր հաճախում Սանկտ Պետերբուրգում և Վիլնյուսում: Հենց որ հայտնվեցին Գրիցևիչուսի առաջին կոնֆետները, գրեթե բոլոր նրանք, ովքեր քաղցր ատամ ունեին, սիրահարվեցին նրանց:
Timeամանակի ընթացքում քաղցրավենիքի գործարանը աճեց իր չափերով և ձեռքբերումներով, և մինչև 1923 թվականը կառուցվեցին մի քանի լրացուցիչ աղյուսե շենքեր, մինչդեռ արտադրությունն ընդլայնվեց և բարելավվեց արագ տեմպերով: Ձեռնարկությունն իր հիմնական գագաթնակետին հասավ միջպատերազմյան ժամանակաշրջանում. Այն ժամանակ գործարանում աշխատում էր մոտ 160 աշխատող և արտադրվում էր մոտ 300 տարբեր տեսակի քաղցրավենիք: RUTA գործարանի արտադրած քաղցրավենիքը մեծ ժողովրդականություն էր վայելում հումքի որակի և բուն արտադրանքի շնորհիվ:
Խմորեղենի խոհարարների արտասովոր տաղանդը բարձր է գնահատվել ոչ միայն տեղական, այլև Լիտվայի հողերի տնտեսության և արդյունաբերության միջազգային մրցույթներում և ցուցահանդեսներում 1922, 1926 և 1930 թվականներին Կաունաս քաղաքում, իսկ 1928 թվականին Սյաուլիայում ՝ ոսկե մեդալներ: շահվեցին: 1929 թվականին գլխավոր մրցանակը և ոսկե մեդալը նվաճվում են Իտալիայում, իսկ 1931 թվականին ՝ ոսկե մեդալն իրավամբ նվաճվում է Անգլիայում:
1940-1993 թվականներին ընկած ժամանակահատվածում գործարանը պետական ձեռնարկություն էր: Լիտվայի անկախության վերականգնումից հետո նախկին գործարանի շենքերը, որոնք գտնվում էին 5 հազար քառակուսի մետր տարածքի վրա: մետրը կրկին փոխանցվեցին Ա. Գրիցևիչյուս ընտանիքի ձեռքերին: 2002 թվականի աշնանը ձեռնարկատեր Ա. Գրիցևիչյուսի RUTA գործարանը վերածվեց փակ բաժնետիրական ընկերության: Քաղցրավենիքի գործարանը վերականգնվում էր բավականին դանդաղ, չնայած հաջողությամբ, ինչը պահանջում էր արտադրողների մեծ ստեղծագործական աշխատանք, ջանք և համբերություն:
Այս պահին RUTA ընկերությունը հայտնի ընկերություն է, որը կրում է ոչ միայն հին ավանդույթներ, այլև տեղ է գտնում ժամանակակից նորագույն տեխնոլոգիաների համար: Ընկերությունն իրավամբ կարող է հպարտանալ իր գոյության երկար պատմությամբ, ինչպես նաև իր արժանի պատվավոր անունով: Այժմ ՌՈTAՏԱ-ն միջին ձեռնարկություն է ՝ 240 աշխատակիցներով, որոնք աշխատում են քաղցրավենիքի արտադրության յոթ արհեստանոցներում, ինչպես նաև մանրէաբանական և տեխնոլոգիական լաբորատորիա, որոնք պատասխանատու են հումքի, կիսաֆաբրիկատների և ուղղակի պատրաստի արտադրանքի որակի ստուգման համար:. Լիտվայի ամենամեծ քաղաքներում գործարանի տասնմեկ ֆիրմային խանութներ կան:
RUTA- ն կարևոր դեր է խաղում տնտեսական շուկայի տեսականու կառուցման գործում: Արտադրությունն ունի յուրահատուկ բաղադրատոմսեր և օրիգինալ արտադրանք: Իր երկրում գործարանը հայտնի է այն ապրանքանիշի ներքո, որը հոգ է տանում իր արտադրանքի սպառողների առողջության մասին ՝ օգտագործելով մեծ քանակությամբ բնական բուսական հումք `կազմված ձևերում` ներկայացված մրգերով, հատապտուղներով, մեղվամթերքով և այլ հումքով: Բացի այդ, գործարանը առաջարկում է օրգանական քաղցրավենիք եւ առանց շաքարի արտադրանք: Նոր ձեւակերպումներ ստեղծելու համար սերտ համագործակցություն է ընթանում լիտվացի գիտնականների հետ: Գործարանի ամենակարևոր աշխատանքներից է էկոլոգիական արտադրանքի արտադրությունը, որը սերտիֆիկացված է հանրային «ԷկոԱգրոս» ընկերության կողմից:
ՌՈTAՏԱ գործարանը արտադրում է տարբեր տեսակի քաղցրավենիքներ ՝ շոկոլադներ ՝ տարբեր լցոնումներով, սուսամբարներով, տրյուֆելներով, ժելե կոնֆետներով, քսուքներով, փափուկ կարամելով և շատ ուրիշներով: Այս բոլոր քաղցրավենիքները արտադրվում են արդյունաբերական կամ ձեռքի աշխատանքի շնորհիվ: Ա. Գրյացևիչուսի գործարանի կոնֆետները հայտնի են Գերմանիայում, Լատվիայում, Էստոնիայում, Հունգարիայում, Մեծ Բրիտանիայում և աշխարհի այլ խոշոր երկրներում:
Ավելացված նկարագրությունը
Հենրիխ Չախմախչան - ինժեներ, մոսկվացի 09.12.2016 թ
Ես ուզում եմ ձեզ պատմել ձեր ընկերության արտադրանքի հետ կապված մի հետաքրքիր դեպքի մասին: Հեռավոր 1945-ին 5-ամյա մոսկվացի տղան տեսավ, թե ինձ համար որքան անհայտ մի տղամարդ և մի կին զինվորի վերարկուներով մտան մեր կոմունալ բնակարան ՝ քարշ տալով պայուսակները: հատակին քաղցրավենիքից, որից արտասովոր հոտ էր գալիս, How NS
Showույց տալ ամբողջական տեքստը Ես ուզում եմ ձեզ պատմել ձեր ընկերության արտադրանքի հետ կապված մի հետաքրքիր դեպքի մասին: Հեռավոր 1945 թ.-ին ես 5-ամյա մոսկվացի տղա եմ, ով տեսավ, թե որքան անհայտ են ինձ համար զինվորի վերարկուներով տղամարդ և կին մեր կոմունալ բնակարանը, հատակին քաշելով քաղցրավենիքով պարկեր, որոնցից անսովոր հոտ էր գալիս: Ինչպես հետագայում պարզվեց, պայուսակներում կարամելի քաղցրավենիք կար, որոնք մեզ հյուրասիրեցին պատերազմից վերադարձած զինվորները, ես Ես հիշեցի այս քաղցրավենիքի արտասովոր համը իմ ամբողջ կյանքի ընթացքում: Անցան շատ տարիներ (ավելի քան 60 տարի), և ես, Մոսկվայում սննդին նվիրված միջազգային ցուցահանդեսում, լիտվացի մասնագետների հետ սեղանի շուրջ բանակցությունների ընթացքում, զգացի այդ քաղցրավենիքի յուրահատուկ հոտը, փորձագետներին հարցրեցի, թե դա ինչպիսի քաղցրավենիք է: էր, դա կարամել էր, RAMINANCHIOI, FACTORY, RUTA! Ես պատահաբար պահեցի կոնֆետի փաթաթան այս կարամելից ՝ հասցեով, և ես ձեզ եմ ուղարկում այս հետաքրքիր պատմությունը ՝ որպես ձեր արտադրանքի բարձր որակի և ավանդույթների պահպանման ապացույց: Հենրիխ Չախմախչան
Թաքցնել տեքստը
