Գրավչության նկարագրությունը
Շոկոլադի թանգարանը, որը ռոմանտիկ կոչվում է Բրյուգեի շոկոլադե պատմություն, գտնվում է դե Քրուն պատմական առանձնատանը, որը կառուցվել է 1480 թվականին: Սկզբում այնտեղ գինու մառան էր, իսկ հետո ՝ հացաբուլկեղեն: 20 -րդ դարում այս շենքում հետևողականորեն աշխատում էին գիտական ընկերությունը, ոստիկանական դպրոցը և աշխատանքի կենտրոնը:
Մուտքի տոմսի հետ մեկտեղ յուրաքանչյուր հյուր ստանում է բելգիական շոկոլադե սալիկ, իսկ հետո `ելքի ժամանակ ևս մեկ: Այս կերպ ամրապնդվելով և իրեն բարեհամբույր և հայեցողական տրամադրությամբ համակերպված, հյուրը պատրաստ է ընկալել այն տեղեկատվությունը, որը տեղական ցուցահանդեսը պատրաստ է տրամադրել իրեն: Եվ նա պատմում է, ոչ պակաս, կակաոյի հատիկներից շոկոլադ ստանալու պատմության, դրանց մշակման առանձնահատկությունների, Հարավային Ամերիկայի երկրներում շոկոլադի արտադրության ավանդույթների մասին: Ինչպես գիտեք, ացտեկներն ու մայաները, ովքեր կակաոյի հատիկներից պատրաստել էին թունդ ըմպելիք, այս պտուղները համարում էին իրենց աստվածներին լավագույն ընծա:
Բրյուգեի Շոկոլադի թանգարանում կարող եք իմանալ, որ մինչև 19 -րդ դարը յուրաքանչյուր շոկոլադե կոնֆետ պատրաստում էին ձեռքով: Միայն ոչ վաղ անցյալում սկսեցին շոկոլադի արտադրության գործարաններ կառուցել: Այնուամենայնիվ, նույնիսկ մեր ժամանակներում ձեռագործ շոկոլադը համարվում է առավել նուրբ և համեղ: Theուցահանդեսի մի մասը նվիրված է տեղական շոկոլադին: Վերջապես, կարող եք դիտել շոկոլադիստի աշխատանքը, ով իր գործողություններն ուղեկցում է անգլերեն և հոլանդերեն պատմությամբ:
Թանգարանում գործում է նվերների խանութ, որտեղ կարելի է գնել բելգիական շոկոլադ `Բելգիայից լավագույն հուշանվեր, տարբեր ձևերի և չափերի շոկոլադներ պատրաստելու կաղապարներ և խոհարարական գրքեր, որոնք պարունակում են շոկոլադի պատրաստման տեղական ամենահայտնի բաղադրատոմսերը:
