Այս հանրաճանաչ զբոսաշրջային երկիրը հայտնի է հիմնականում բուժիչ հանգստավայրերով, սուզվելու գերազանց պայմաններով, դեղորայքի բարձր մակարդակով, ինչպես նաև հնագույն տեսարժան վայրերով: Այդ պատճառով ամբողջ տարին այստեղ շատ զբոսաշրջիկներ կան, և նրանք բոլորը փորձում են պարզել Իսրայելի ազգային առանձնահատկությունները:
Բնավորություն, բարքեր և սովորույթներ
Նախ, հրեական օրացույցի համաձայն կա որովայն, այսինքն ՝ տարվա բոլոր ամիսները կախված են բացառապես լուսնային ցիկլերից: Նոր շաբաթը սկսվում է կիրակի, իսկ հանգստյան օրերին հրեաները չեն զբաղվում որևէ գործունեությամբ ՝ մինչև հեռախոսազանգերի արգելքը: Բացի այդ, հասարակական տրանսպորտը չի գործում: Կրոնը տեղացիներին արգելում է խմել ալկոհոլային խմիչքներ և ուտել միսերի մեծ մասը, օրինակ ՝ խոզի միս, ինչպես նաև ծովամթերք:
Ինչ չպետք է անեն զբոսաշրջիկները Իսրայելում.
- կանայք ավելի լավ է արևայրուք չառնեն կիսամերկ.
- չմերժել ցույց տալ փաստաթղթերը կամ պայուսակի պարունակությունը.
- ամենալավն այն է, որ չնկարահանեք ոստիկաններին, ռազմական օբյեկտներին և օդանավակայաններին:
Խոհանոց
Իսրայելում խոհանոցը բավականին բազմազան է. Դա աշխարհի տարբեր խոհանոցների պայծառ ու համեղ խառնուրդ է, որը ձևավորվել է երկրի բազմազգ բնակչության շնորհիվ: Հաճախ զբոսաշրջիկներին տարակուսում են «կոշերե ուտեստներ» բառերը, բայց իրականում այս հասկացությունը հասկանալը շատ հեշտ է: Սա նշանակում է, որ դուք չեք կարող միասին միս և կաթ ուտել, ընդհանրապես խոզի միսը խստիվ արգելված է, և կան նաև ձկներ պատրաստելու տարբեր տարբերակներ:
Իսրայելում մսային ուտեստները սովորաբար եփում են տապակած հավով, մսով գլանափաթեթներով և թխվածքներով: Բանջարեղենային ուտեստներից նրանք նախընտրում են բանջարեղենով աղցան, աղցաններ, տապակած ցուկկինի և սառը ճակնդեղի ապուր: Ավանդական ուտեստներն են հումուսը և ֆալաֆելը: Հումուսը սիսեռից պատրաստված կծու խյուս է, որն ուտում են որպես առանձին ուտեստ կամ օգտագործում որպես սոուս: Ֆալաֆելը անթթխմոր շերեփ է, որը պարունակում է տարբեր լցոնումներ, սովորաբար բանջարեղեն, աղցաններ կամ հումուս: Ամենահայտնի փողոցային սնունդը շաուրման է ՝ աղացած միսը տորթի մեջ:
Իսրայելում քաղցրավենիքից շատ են չորացրած պտուղները, իսկ տեղաբնակների ամենասիրելի համեղ ուտեստները `թուրմը, հալվան և փախլավան: Ոչ ալկոհոլային խմիչքներից կարելի է նշել սուրճ, այստեղ այն սովորաբար խմում են կաթով կամ սևով, բայց շատ քաղցր: Կան նաև թեյի և մրգահյութերի բազմաթիվ տեսակներ: Այստեղ զբոսաշրջիկները կգտնեն հիանալի գարեջուր և գինիներ:
