Հազարավոր զբոսաշրջիկներ ամբողջ աշխարհից ամեն տարի գալիս են Միլան ոչ միայն թափառելու աշխարհի նորաձևության մայրաքաղաքում և այցելելու ամենահայտնի ապրանքանիշերի և կուտյուրյորների բուտիկներ, այլև համտեսելու տեղական խոհանոցի գլուխգործոցները: Միլանի լավագույն ռեստորանները կօգնեն նրանց դրանում: Ինքնին նորաձև մայրաքաղաքի բնակիչների շրջանում ռեստորանները մեծ ժողովրդականություն են վայելում: Փորձառու զբոսաշրջիկները տեղյակ են տեղական խոհարարների հմտությունների մասին:
Բոհեմական շքեղություն գիտողների համար
«Antica Trattoria Della Pesa» ռեստորանում դուք կարող եք գտնել տեղական ամենանուրբ և անսովոր խոհանոցը: Այստեղ դուք կարող եք ճաշակել ռիզոտո ՝ օդային սուֆլեով, գինու մեջ տապակած տանձ և պոլենտա: Ձեվավոր ինտերիերը, համեղ ուտեստներն ու բարձրակարգ սպասարկումը ազդում են հաստատության գնային քաղաքականության վրա: Այնուամենայնիվ, ռեստորանը մեծ ժողովրդականություն է վայելում ինչպես տեղացիների, այնպես էլ զբոսաշրջիկների շրջանում:
«Bebel's Ristorante» էլիտար ռեստորանը մեծ ժողովրդականություն է վայելում տեղի էլիտայի ներկայացուցիչների շրջանում: Այստեղ այցելուները կարող են համտեսել ավանդական իտալական խոհանոցը և Լոմբարդիայից եկած մասնագիտությունները: Նրանք պատրաստում են նաև գերազանց ռիզոտո և ծովամթերքի տարբեր ուտեստներ:
Սրտանց, համեղ և հարմարավետ
Ristorante Da Giulia- ն իր հաճախորդներին առաջարկում է միջերկրածովյան լավագույն խոհանոցը ՝ պատրաստված հատուկ ստորագրության բաղադրատոմսով: Ավանդական իտալական սպագետտի, ծովամթերք և համեղ աղանդեր. Ոչ մի իտալական ռեստորան չի կարող անել առանց դրա: Բայց այցելուները սիրահարվեցին դրան ոչ միայն այս, այլև հատուկ ջերմ և հարմարավետ տան մթնոլորտի համար:
Ոչ պակաս գրավիչ է Trattoria Milanese ռեստորանը: Իր գոյության 75 տարիների ընթացքում հաստատության քաղաքականությունն ու ծառայությունը գործնականում չեն փոխվել: Այստեղ մատուցվում են պարզ ու անկաշկանդ ուտեստներ, որոնք պատրաստվում են առավելագույն խնամքով ու սիրով: Առատաձեռն մասերը նույնպես կուրախացնեն այցելուներին: Մարդիկ գալիս են այստեղ համտեսելու ոսպով հատուկ զամպոն, տարբեր տեսակի ռիզոտո:
Քաղցր դրախտ
Chocolat Milan ռեստորանը առաջարկում է քաղցրավենիքի և աղանդերի լայն տեսականի: Տեղի հրուշակագործները հաջողակ խոհարարական փորձերի մասնագետներ են: Միայն այստեղ կարող եք փորձել.
- շոկոլադ անիսոնով և դարչինով;
- շոկոլադ բալզամիկ քացախի մեջ;
- շոկոլադ ռեհանով և կիտրոնով:
Շամբալա-շամբալա
Վիետնամական Shambala-Shambala ռեստորանը գրավիչ է իր հատուկ հմայիչ միջավայրի համար: Մետաքսի գործվածքների, մոմերի և նուրբ մեղմ լուսավորության առատությունն այս ռեստորանը հիանալի վայր է դարձնում ռոմանտիկ ընթրիքի կամ ընկերների հետ չափված զրույցի համար: Վիետնամական ուտեստներն այստեղ գովեստից դուրս են:
