Foodրղզստանում սնունդը բնութագրվում է համեմատաբար ցածր գներով (դա չի վերաբերում մայրաքաղաքի էլիտար ռեստորաններին): Բացի այդ, տեղական սննդի հաստատությունները իրենց այցելուներին առաջարկում են պատվիրել համեղ, թարմ և բնական սնունդ:
Սնունդ Kրղզստանում
Yrրղզական խոհանոցի վրա մեծ ազդեցություն են թողել Տաջիկստանի, Թուրքիայի և Ուզբեկստանի, ինչպես նաև ույղուրների գաստրոնոմիական ավանդույթները: Kրղզական դիետան բաղկացած է բանջարեղենից, մրգերից, միսից (ձիու միս, գառան, տավարի, թռչնի), բրնձից, ձկներից, ապուրներից, կաթնամթերքից:
Տեղացիները ցանկացած ուտեստ սկսում և ավարտում են թեյով. Հիմնական ուտեստը մատուցելուց առաջ նրանք սեղանին դնում են չիր, խմորեղեն, ընկույզ և քաղցրավենիք:
Kրղզստանում պետք է ձիու մսի երշիկ փորձել; փլավ; մանտի; լագման; բեշբարմակ; քուրուտ (չորացրած այրանից թթու և աղի գնդակներ); չորացրած և ապխտած ձուկ:
Որտեղ ուտել րղզստանում: Ձեր ծառայության մեջ.
- սրճարաններ և ռեստորաններ ղրղզական, ուզբեկական, թուրքական, իրանական, ռուսական խոհանոցներով;
- եվրոամերիկյան արագ սնունդով հաստատություններ:
-
Kրղզստանում ոչ միայն կարող եք այցելել իսկական ասիական շուկա, այլև այնտեղ գնել թարմ թխված տափակ հացեր, զանգվածային համեմունքներ, աղցաններ:
Խմիչքներ Kրղզստանում
Popularրղզստանի հանրաճանաչ ըմպելիքներն են ՝ թանը, կումիսը, այրանը, կանաչ և սև թեյը, բոզոն (տորթ և հարուստ համով ազգային ըմպելիք, ինչպես ռուսական կվասը, պատրաստված գինուց մանրացված ցորենի հատիկների վրա), ձարմա (գարու ըմպելիք գարեջուր), արակ (ղրղզական օղի):
Գաստրոնոմիկ տուր դեպի gyրղզստան
Desiredանկության դեպքում գաստրոնոմիկ շրջագայությունը դեպի yrրղզստան կարելի է համատեղել արշավների և տեսարժան վայրերի հետ: Նման շրջագայության շրջանակներում ձեզ համար կկազմակերպվի էքսկուրսիա դեպի Իսիք -Կուլի հյուսիսային ափ. Տոկմակ քաղաքում ձեզ կսովորեցնեն ինչպես պատրաստել ազգային ուտեստ «շորպո»: Եվ գնալով լճի արևելյան ափը դեպի Կարաքոլ քաղաքը, դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել կուրդակը `ազգային ուտեստ, որը հիմնված է տապակած մսի, կարտոֆիլի և սոխի վրա:
Hetետու -Օգուզ կիրճ կատարած ուղևորության ընթացքում ձեզ կտանեն տեղական յուրտներից մեկը. Հյուրընկալ քոչվորները ձեզ կհյուրասիրեն տեղական հյուրասիրությամբ `կումիս: Շարունակելով ձեր ճանապարհորդությունը Իսիկ -Կուլի հարավային ափով ՝ ձեզ կտանեն Բոկոնբաևո գյուղ. Այստեղ դուք կկարողանաք համտեսել դիմլամա ՝ մսի և բանջարեղենի (գառ, կարտոֆիլ, գազար, կաղամբ, սոխ, պղպեղ) ուտեստ:, լոլիկ, սխտոր):
Gastրղզստանում գաստրոնոմիկ շրջագայության ընթացքում դուք կայցելեք նաև Կոչկոր գյուղ. Այստեղ դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել մսով թխվածքաբլիթ (օրոմո), և ոչ միայն կարող եք գնալ հուշանվերների խանութ և գնել ձեռքի աշխատանքներ, այլև այցելել զգեստների գորգերի ցուցահանդես.
Restրղզստանում հանգստանալը ձեզ կուրախացնի հոյակապ բնությամբ, հնագույն ասիական քաղաքներով, ակտիվ ժամանցի (արշավ, լեռնագնացություն) և բուժման հնարավորություններով (երկիրը հայտնի է հանքային աղբյուրներով և բուժիչ ցեխով), ինչպես նաև գունագեղ ազգային ուտեստներով:
