Ֆիլիպիններում սնունդը բնութագրվում է սննդի բավականին չափավոր գներով: Նույնը վերաբերում է էժան սրճարաններ և միջին ռեստորանների այցելելուն:
Սնունդ Ֆիլիպիններում
Ֆիլիպինյան խոհանոցը կլանել է Չինաստանի, Իսպանիայի, Մալայզիայի խոհարարական ավանդույթները: Այս խոհանոցի ուտեստներն այնքան կծու չեն, որքան, օրինակ, թայլանդական ուտեստները `սխտորը, սոխը և կոճապղպեղն այստեղ օգտագործվում են համեմունք ավելացնելու համար: Ֆիլիպինցիների սննդակարգը բաղկացած է մրգերից ու բանջարեղենից, միսից, ձկներից, ծովամթերքից, բրնձից:
Ֆիլիպիններում փորձեք merienda և pulutan (փոքր խեցեմորթ խորտիկներ); գետնանուշի վրա հիմնված սոուսով (կարեր-կարրե) շոգեխաշած պոչեր; թթու մանգո; տապակած ծծող խոզ (լեխոն); խոզի կամ հավի շոգեխաշած սոյայի սոուսում քացախով և սխտորով (ադոբո); ձկան պաթե (bagoong); տապակած սպիտակ ձուկ (Daing na Bangus): Բացի այդ, Ֆիլիպիններում դուք կարող եք համտեսել չինական և եվրոպական խոհանոցներից վերցված, բայց տեղական ձևով մեկնաբանված տարբեր ուտեստներ:
Քաղցր ատամները պետք է վայելեն կոկոսի կաթից և բրնձի պուդինգից պատրաստված աղանդեր (այս խառնուրդը թխվում է ջեռոցում, իսկ պատրաստի ուտեստը զարդարված է բադի ձվերով և ջեմով):
Որտեղ ուտել Ֆիլիպիններում: Ձեր ծառայության մեջ.
- սրճարաններ և ռեստորաններ, որտեղ դուք կարող եք համտեսել մի շարք տեղական ուտեստներ;
- միջազգային և եվրոպական ցանցերի արագ սննդի ռեստորաններ:
Ֆիլիպիններում դուք կարող եք մի կտոր ուտել տեղական շղթայական հաստատություններում, օրինակ ՝ Chowking ռեստորաններում, որոնք մատուցում են ֆիլիպինա-չինական ուտեստներ, օրինակ ՝ բրնձով տապակած արիշտա, և olոլիբին սպագետտի, տապակած հավ և բրինձ է մատուցում սոուսով:
Խմիչքներ Ֆիլիպիններում
Հանրաճանաչ ֆիլիպինյան խմիչքներից են թեյը, սուրճը, ցոկոլատը (շոկոլադե ըմպելիք), հյութերը, արևադարձային մրգերի զովացուցիչ ըմպելիքները, գարեջուրը, տեկիլան, ռոմը, ջինը:
Գարեջրի սիրահարները կարող են փորձել Սան Միգելին Ֆիլիպիններում, ինչպես նաև Heineken, Corona, Budweiser:
Պետք է նշել, որ ալկոհոլային խմիչքները էժան են երկրում:
Ուտելիք դեպի Ֆիլիպիններ
Ֆիլիպիններ արձակուրդ գնալով ՝ կարող եք համտեսել տեղական նրբաճաշակություն `ձու բալուտ (սա բադի ձու է, որի մեջ պտուղը դեռ լիովին չի ձևավորվել` այն չունի փետուրներ և ոսկորներ): Ամեն երեկո (երեկոյան 5: 00 -ին) տեղի խոհարարները փողոց են դուրս գալիս տնական տաղավարներով, սեղաններով կամ վաճառասեղաններով, որպեսզի սկսեն վաճառել այս համեղ ուտեստը:
Ֆիլիպինների գաստրոնոմիկ շրջագայությունը պետք է սկսվի ավանդական խոհանոցով տեղական ռեստորանների այցելությամբ, իսկ ձեր հանգիստը կարող է գնալ Սեբու կղզում գտնվող Մանգո պատկերասրահ ՝ տեսնելու, թե ինչպես է աճում մանգոն և համտեսում այս համեղ պտուղները:
Ֆիլիպինները երազանք են ոչ միայն նրանց համար, ովքեր նախընտրում են ծովափնյա հանգիստը (կան բազմաթիվ ափեր, որոնք լվացվել են ջրով, ցնցող լազուրագույն գույնով, ինչպես նաև ծածկված են մարջանագույն ծագման սպիտակ ավազով), հետաքրքիր էքսկուրսիաներ, սուզվել և ճամփորդել, այլ նաև դրախտ: համեղ ուտեստների սիրահարների համար …
