Գրավչության նկարագրությունը
Էրմիտաժի խոհանոցի տաղավարը պատկանում է arsարսկոյե Սելո Քեթրին զբոսայգուն: Էրմիտաժի հատվածն ունի իր սեփական ելքը դեպի քաղաք ՝ Սադովայա փողոցում, անցումով, որը կատարվել է մեկ հարկանի կարմիր աղյուսով շենքի կենտրոնում ՝ կառուցված գոթական ոճով, որը բնորոշ էր 18-19-րդ ռուսական կլասիցիզմի դարաշրջանին: դարեր: Այս շենքը կոչվում է Էրմիտաժի խոհանոցի տաղավար: Այն կոչվում էր նաեւ դատարանի հացատուն: Էրմիտաժի խոհանոցը տեղադրված է ջրանցքի մոտ գտնվող այգու եզրին և կամրջով միացված է նրա թիկնոցին:
Էրմիտաժի խոհանոցի տաղավարը կառուցվել է կայսրուհի Եղիսաբեթ I- ի պատվերով `Էրմիտաժի տաղավարի հետ միասին: Բայց Եկատերինա II- ը, Հին այգու սահմանի երկայնքով ջրանցքի կառուցման հետ կապված, որը սկսվել է 1774 թվականին, կարգադրեց հին, անօգուտ խոհանոցին, որը գոյություն ուներ այստեղ մինչև 1750 թվականը, ամբողջությամբ քանդել և կառուցել նորը: Հողամասի հին դատարկ քարե պատի և ջրանցքի փոխարինումը և այլ միջոցառումներ Պուշկինի այգու վերակազմավորման ընդարձակ ծրագրի մի մասն էին:
Վասիլի Իվանովիչ Նելովը, որի ծրագրի համաձայն «Էրմիտաժի խոհանոցը» կառուցվել է 1775-1776 թվականներին, 1748 թվականին նա նշանակվել է «iteարտարապետի օգնական» և Ֆ. Բ.-ի աջ ձեռքն էր: Ռաստրելին, իսկ 1760 թվականին նա տեղափոխվեց ճարտարապետի պաշտոն: Վասիլի Իվանովիչը, ով իր ամբողջ կյանքը նվիրեց Մեծ Եկատերինայի պալատի և arsարսկոյե Սելոյի այգիների կառուցմանը (նշանավոր ճարտարապետի աշխատանքը շարունակեցին նրա որդիները ՝ Իլյա և Պյոտր Նելովները), գործուղվեց Անգլիա ՝ զբոսայգի ուսումնասիրելու համար: ճարտարապետություն. Այնտեղից նա բերեց բազմաթիվ գծանկարներ, այգիների տաղավարների, կամուրջների, կասկադների նախագծերի պատճեններ: Անգլիայում այգիներն անգլիական գոթիկայի ոճով ձևավորված շենքերով զարդարելու տարածված ձևն արտացոլվեց arsարսկոյե Սելոյի այգիներում և Էրմիտաժի խոհանոցի տաղավարի շենքում:
Սա արտացոլվեց իր նյութի մեջ `աղյուս, որը հետագայում ներկվեց կարմիր երանգով` սպիտակ միացումով, և կառույցի պսակող մասի տարրերի բնույթով `ատամնավոր պարապետ` ծայրերով `գագաթնակետի օբլիսսների գնդակների տեսքով: անկյունները և անցումի վերևում գտնվող երկաստիճան աշտարակում ՝ նաև առաջին աստիճանի և դրա տանիքի անթափանց ցանկապատերով:
Բայց, չնայած այս բոլոր կեղծ-գոթական կերպարին, Էրմիտաժի խոհանոցը, առաջին հերթին, վաղ դասականության հուշարձան է: Սա նկարագրվում է մակերեսային խորշերով ճակատների պարզ և խիստ մեկնաբանությամբ, պատուհանները զարդարելով ծաղկեպսակներով, քիվերի մշակման մեդալիոններով և, վերջապես, մանրամասները շեշտելով սպիտակ երանգով: Տաղավարի ճակատների անկյունները ընդգծելու համար V. I. Նելովը կիրառեց կիսաշրջան խորշերի մոտիվը, որոնցում տեղադրվեցին դեկորատիվ ծաղկամաններ, որոնք 18 -րդ դարում երբեմն երկրաչափական ձևի, քաշի և զանգվածի պատճառով երբեմն կոչվում էին «խորանարդիկներ»: Տաղավարի ճակատների նախագծման մեջ օգտագործվել են նաև վաղ դասականությանը բնորոշ այլ տեխնիկա: Այդպիսին է, օրինակ, պատերի հարդարումը սվաղի սրբիչներով և վահանակներով դարպասի կամարի վրայով: Կամարի տակով անցումը փակվեց հմուտ արհեստավորներ Լուկյան Նեֆեդովի պատրաստած դարբնոցից պատրաստված էլեգանտ դարպասներով:
Էրմիտաժի խոհանոցի մեկ հարկանի շենքը օգտագործվել է ոչ միայն զուտ գործնական նպատակների համար (որպես մոտակա Էրմիտաժի տաղավարի խոհանոց, այլ որոշ ժամանակ անց ՝ որպես դատարանի հացատուն), այլ նաև ծառայել է որպես դարպաս դեպի այգի, որի պատճառով այն կոչվում էր նաև Կարմիր դարպաս: Փայտից պատրաստված հին կամուրջը փոխարինվեց քարով, որի երկու կողմերում դրված էին ճաղավանդակներ:
Հայրենական մեծ պատերազմի ժամանակ տաղավարը լրջորեն վնասվեց, բացի այդ, գերմանացիները դրանում ավտոտնակ կազմակերպեցին:Պատերազմից հետո այստեղ կատարվեց լիակատար պարտություն ՝ կոտրվեցին պատուհանները, գերմանական թերթերի կտորներ ցրվեցին, դատարկ տարաներ, կեղտոտ լաթեր: 1980 թվականին այստեղ կատարվեց ճակատների ժամանակավոր կոսմետիկ վերանորոգում:
Երկար ժամանակ Քեթրին զբոսայգու տոմսարկղը գտնվում էր բաց դարպասների հետևի կամարի մեջ, իսկ տաղավարի շենքում կար տաղավար և սրճարան: 2002-2003 թվականներին ընկած ժամանակահատվածում սկսվեցին Էրմիտաժի խոհանոցի և հարակից տարածքի վերականգնումը, որն ավարտվեց 2009 թվականին: