- Տոնի նախապատրաստում
- Տոնական ավանդույթներ
- Տոնական սեղան
- Ներկա
- Լեհ Ձմեռ պապ
- Որտեղ գնալ արձակուրդի
Լեհերը, ինչպես եվրոպական այլ ազգեր, Նոր տարին նշում են դեկտեմբերի 31 -ի լույս հունվարի 1 -ի գիշերը: Տոնի նախօրեին սովորաբար կոչվում է Սուրբ Սիլվեստրի օր, ով, ըստ լեգենդի, շատ դարեր առաջ ոչնչացրել է օձ Լևիաթանին և կարողացել է հազարավոր մարդկանց փրկել մահից: Ամանորի տոնակատարությունը Լեհաստանում զանգվածային է և պաշտոնական, և իր նշանակությամբ ոչնչով չի զիջում Սուրբ Christmasննդին:
Տոնի նախապատրաստում
Լեհաստանի յուրաքանչյուր բնակիչ իր պարտքն է համարում Ամանորին մանրակրկիտ նախապատրաստվել դրա սկզբից շատ առաջ: Երկրի գլխավոր գիշերից 2-3 օր առաջ տանտիրուհիները հետևում են մի քանի կանոնների ՝ տոնը զվարճալի և հետաքրքիր դարձնելու համար: Ահա պատրաստման ընդամենը մի քանի քայլ.
- ամբողջ տան և դրա շրջակայքի պարտադիր մաքրում.
- հին իրերի և հագուստի նետում;
- Ամանորյա թեմաներով օրիգինալ կոմպոզիցիաներով սենյակների ձևավորում;
- զուգվածի տեղադրում կենտրոնական հյուրասենյակում;
- նվերներ գնել սիրելիների և տոնական ընթրիքի համար նախատեսված ապրանքների համար:
Ինչ վերաբերում է Ամանորի կազմակերպմանը խոշոր քաղաքներում, ապա այն անցկացվում է ամենաբարձր մակարդակով: Առաջին հերթին, հարկ է նշել Վարշավան, որտեղ արդեն դեկտեմբերի առաջին օրերին հայտնվում է անտառի գեղեցկուհի ՝ շողշողացող բազմագույն լույսերով: Օրերի ընթացքում քաղաքը վերածվում է ձմեռային հեքիաթի, որը ստեղծվում է ճարտարապետների և դիզայներների ջանքերով: Խանութների ու ռեստորանների պատուհաններին երեւում են թեթեւ տեղադրումներ, իսկ Ամանորի գիշերը բոլոր քաղաքներում հրավառություն է հնչում:
Տոնական ավանդույթներ
Մինչ օրս երկրում պահպանվել և պահպանվել են տարատեսակ սովորույթներ ՝ կապված Նոր տարի նշելու հետ: Օրինակ, լեհերը հաստատապես հավատում են, որ մինչև դեկտեմբերի 31 -ը անհրաժեշտ է մարել բոլոր պարտքերը և ոչ մի դեպքում գումար վերցնել: Եթե այս ավանդույթը խախտվի, ապա հաջորդ տարի մարդը կկանգնի ձախողման և առողջական խնդիրների առջև:
Կա նաև շատ տարածված կարծիք, որ Ամանորը նշելը պետք է լինի զվարճալի և աղմկոտ: Միայն դրանից հետո գալիք տարին բարգավաճում ու բարգավաճում կբերի բոլոր հարցերում:
Մեկ այլ ավանդույթ ասում է, որ հունվարի 1 -ի առավոտյան արթնանալն արժե միայն աջ ոտքով: Այս ծիսակարգը խորհրդանշում է տարվա մեջ մի տեսակ առողջ և երջանիկ մուտք գործելը:
Հունվարի առաջին օրերին լեհ երիտասարդները կազմակերպում են «կուլիգ» կոչվող զվարճանք, որը ձիարշավով մեծ սահնակով զբոսանք է: Այս ակցիան առավել հաճախ տեղի է ունենում բնության գրկում և ուղեկցվում երգերով, պարերով և կրակ վառելով: Անհիշելի ժամանակներից լեհերի մեջ կրակը կապված է եղել մաքրման և նոր կյանքի ծննդյան հետ: Հետեւաբար, լեհերը ձգտում են գոնե մեկ անգամ ցատկել կրակի վրայով, որպեսզի մաքրվեն անցյալ տարի կուտակված բացասականությունից:
Տոնական սեղան
Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի իր զինանոցում ունի պարտադիր ուտեստների ցանկ, որոնք պետք է լինեն ամանորյա սեղանին: Միեւնույն ժամանակ, բաղադրատոմսը փոխանցվում է սերնդից սերունդ եւ առանձնանում է բաղադրիչների ճշգրիտ կազմով: Ընդհանուր առմամբ, Ամանորի համար պատրաստվում է ուղիղ 12 ուտեստ `օրացուցային տարվա ամիսների քանակին համապատասխան: Տոնական ճաշացանկը բաղկացած է.
- սոուսով թխած կարպ;
- ազգային ապուրներ ryurek and chill;
- bigus;
- տոստիկ ցվիկլի սոուսով;
- մսի և բանջարեղենի կտրվածքներ;
- բլիթներ ջեմով;
- մեղրով բլիթներ:
Բացի սեղանից, մատուցվում են ալկոհոլային խմիչքներ, ինչպիսիք են շամպայնը կամ գժանեցը, որը Լեհաստանում հայտնի ալկոհոլային խմիչք է ՝ գինու և տարբեր համեմունքների հիման վրա: Կարպը Ամանորի գլխավոր ուտեստն է, ուստի դրա գլուխը դրվում է տան տիրոջ համար ափսեի մեջ, և ընդունված է, որ այս ձկների չոր կշեռքները մի քանի օր պահել դրամապանակում, որպեսզի հաջորդ տարին հարստություն բերի.
Ներկա
Տոնից մեկ շաբաթ առաջ լեհերը գնում են խանութներ `ընտանիքի և ընկերների համար հաճելի նվերներ գնելու համար:Ամանորի գիշերը հազվադեպ են տրվում թանկարժեք իրեր: Լավագույն նվերը հուշանվերներն են կամ աքսեսուարները:
Couույգերին կներկայացվեն Կրակովի օրիգինալ արձանիկներ, որոնք պատկերում են առասպելական կերպարներ, որոնք կարող են փրկել տունը չար աչքից և խնդիրներից: Որպես նվեր ներկայացված է նաև Բոլեսլավի ճենապակը ՝ յուրահատուկ նախշերով և տեքստիլ արտադրանքով:
Բնակչության կանանց կեսին մասամբ նվիրում են զարդեր ՝ պատրաստված արծաթից, սաթից և մարջանից: Լեհական կոսմետիկան համարվում է ամանորյա հանրաճանաչ նվեր և հայտնի է իր լավ որակով: Fashionistas- ը սիրում է հագուստ և պայուսակներ `ազգային խորհրդանիշների տարրերով: Երեխաները սիրում են նվեր ստանալ քաղցրավենիք և, իհարկե, խաղալիքներ:
Լեհ Ձմեռ պապ
Հետաքրքիր փաստ է, որ երկրի գլխավոր ամանորյա կերպարը երեք անգամ գալիս է լեհ երեխաներին: Առաջին այցը տեղի է ունենում դեկտեմբերի 6 -ին, երբ նշվում է Սուրբ Նիկոլասի ծննդյան օրը: Հենց այս օրն է, որ Սուրբ Նիկոլասը, երկար կարմիր վերարկու հագած, նվերներ է հասցնում տներին ՝ դրանք թողնելով պատուհանագոգին կամ բարձի տակ: Հատկանշական է, որ մեծն ունի դուստր ՝ Ձյունափայլիկ անունով, բայց ոչ ոք նրան երբևէ չի տեսել: Լեգենդի համաձայն, նա միշտ նստում է տանը և ձյան սփռոց է հյուսում ՝ գետինը ծածկելու համար:
Երկրորդ անգամ լեհ երեխաներն արդեն սպասում են vyվյազդորին կամ Դեդեկ Մրոզին կաթոլիկ Սուրբ.ննդին: Giftsառի տակ դրվում են միայն նվերներ, այլ ոչ բարձի տակ:
Երրորդ անգամ Ձմեռ պապը գալիս է դեկտեմբերի 31 -ի գիշերը հունվարի 1 -ին և հայտնվում Սուրբ Սիլվեստրի կերպարով: Արտաքին տեսքով, Ամանորի կախարդը նման է ժամանակակից Ձմեռ պապի, քանի որ նա կարմիր կոստյումով է ՝ սպիտակ բռունցքներով:
Որտեղ գնալ արձակուրդի
Tourբոսաշրջիկները, ովքեր որոշում են մեկնել Լեհաստան ձմեռային արձակուրդների ժամանակ, կարող են իրենց համար ընտրել լավագույն տարբերակը: Նրանք, ովքեր սիրում են Նոր տարին դիմավորել ուրախ և ակտիվ, պետք է գնան մեծ քաղաքներ, որտեղ դեկտեմբերին և հունվարին հատուկ տոնական ծրագրեր են կազմակերպվում նրանց համար, ովքեր ցանկանում են զգալ Ամանորի մթնոլորտը: Ռեստորանների և հյուրանոցների ղեկավարությունը կազմակերպում է երեկույթներ և շոուներ `ստեղծագործական լավագույն թիմերի մասնակցությամբ: Տոնակատարությունից հետո կարող եք հետաքրքրաշարժ էքսկուրսիա կատարել տեղական մշակութային վայրեր, ներառյալ ճարտարապետական յուրահատուկ հուշարձաններ:
Երկրորդ տարբերակը Շչիրկի, akակոպանեի, Տատրանսկայի և Բիալկայի լեռնադահուկային հանգստավայրերի տոմս գնելն է: Այս վայրերում դուք հիանալի հնարավորություն կունենաք Ամանորի տոնը համատեղել դահուկներով կամ սնոուբորդով:
