- Տոնի նախապատրաստում
- Տան ձևավորում
- Ամանորյա ավանդույթներ
- Ամանորյա սեղան
- Ձմեռ պապը Կիպրոսում
- Որտեղ կարող եք տոնել տոնը
Կիպրացիները շատ ընկերասեր և կենսուրախ մարդիկ են, ուստի նրանք Նոր տարին դիմավորում են մեծ մասշտաբով: Եթե որոշեք տոնել տոնը Կիպրոսում, ապա ձեզ կտարածեն տեղական համի զարմանալի մթնոլորտը `զուգորդված եվրոպական ավանդույթների հետ: Միեւնույն ժամանակ, զբոսաշրջիկներին առաջարկվում են բոլոր տեսակի ժամանցային ծրագրեր, ներառյալ այցելություններ տեսարժան վայրեր եւ էքսկուրսիաներ:
Տոնի նախապատրաստում
Դեկտեմբերի 1-ից Կիպրոսի փողոցներն ու կենտրոնական հրապարակները զարդարված են լուսավորություններով և Սուրբ Christmasննդյան թեմայով ստեղծագործություններով: Ամենուր կարող եք տեսնել մանրանկարչական զուգված կամ արաուկարիա ՝ հագած ծաղկեպսակներ:
Տոնակատարությունների կենտրոնը Նիկոսիայի գլխավոր հրապարակն է `Էլեֆթերիա, որտեղ զարմանահրաշ գեղեցկության բարձր եղևնի է դրված տոնից շատ առաջ: Շնորհիվ այն բանի, որ Սուրբ Christmasնունդը նախորդում է Ամանորին, տոնավաճառներ ամենուր կազմակերպվում են դեկտեմբերի քսանին: Tourբոսաշրջիկները հաճույքով գնում են նրանց հուշանվերներ և նվերներ ընկերների և ընտանիքի համար:
Յուրաքանչյուր քաղաքում անցկացվում են ներկայացումներ և մրցույթներ `ստեղծագործական լավագույն թիմերի մասնակցությամբ: Երեկոյան գրեթե ամեն օր հրապարակում հավաքվում են բազմաթիվ մարդիկ, ովքեր սկսում են կատարել ազգային սիրտակի պարը ՝ խորհրդանշելով մարդկանց միասնությունը:
Տան ձևավորում
Կիպրոսցիները հատկապես սիրում են զարդարել իրենց տները: Այս ավանդույթը արմատներ ունի հեռավոր անցյալում, երբ տունը համարվում էր չար ուժերից պաշտպանության անձնավորում: Հետեւաբար, նույնիսկ այսօր, յուրաքանչյուր սեփականատեր փորձում է ստեղծել առավել հարմարավետ մթնոլորտ:
Ամանորյա տոներին ձեր տունը պատրաստելը բաղկացած է մի քանի փուլից: Նրանց մեջ:
- սենյակի մանրակրկիտ մաքրում;
- հին իրերի, աղբի և կահույքի հեռացում;
- անկողնու սպիտակեղենի և պատուհանի վարագույրների փոփոխություն;
- անկյուններում մետաղադրամների ցրում, որոնք հաջորդ տարվա ֆինանսական բարեկեցության բանալին են.
- զուգված տեղադրում;
- դռների վրա կախված ձիթապտղի եւ նռան տերեւներից պատրաստված ծաղկեպսակներ:
Այս բոլոր տարրերը մեծ նշանակություն ունեն Կիպրոսի բնակիչների համար, քանի որ դրանք ունեն հատուկ նշանակություն և ծիսական հիմք: Եթե բաց թողնվի տան պատրաստման փուլերից մեկը, ապա բախտը գալիք տարում չի ուղեկցի տան տիրոջը:
Ամանորյա ավանդույթներ
Կիպրոսում ընդունված է հարգել Ամանորի և Սուրբ Christmasննդյան տոների հետ կապված գոյատևող ծեսերը: Ամենակարևոր ավանդույթները փոխանցվում են սերնդեսերունդ և խնամքով պահպանվում են յուրաքանչյուր ընտանիքում:
Սովորույթներից առաջինը ենթադրում է պարտադիր այցելություն եկեղեցի ոչ միայն Սուրբ Christmasննդյան, այլև հունվարի 1 -ի նախօրեին: Կիպրացիներն իրենց հետ տաճար են տանում նռան պտուղները `դրանք սրբացնելու համար: Եկեղեցուց հետո տան տերը կանգ է առնում շեմի դիմաց և նռնակ ջարդում հատակին: Նման ծիսակարգը ապահովում է ապագա բարգավաճումն ու երջանկությունը:
Տոնից առաջ կանայք հաց են թխում («բազիլոպիտա»), որի ներսում մի փոքրիկ մետաղադրամ են դնում: Այս ավանդույթը հայտնի էր շատ դարեր առաջ: Ըստ տարածված լեգենդի, Սուրբ Բասիլը մի քանի բնակավայր է փրկել այն բանի շնորհիվ, որ նրան հաջողվել է պահպանել բնակիչների թանկարժեք իրերը: Ամեն ինչ կարիքավորներին բաժանելու համար նա հաց թխեց և յուրաքանչյուրում դրեց երեք մետաղադրամ, այնուհետև բաժանեց աղքատ մարդկանց: Basilopita- ն սովորաբար սպառվում է Ամանորի առաջին օրը, երբ ամբողջ ընտանիքը հավաքվում է սեղանի շուրջ և կտրում կարկանդակը:
Ամանորյա սեղան
Կիպրոսի խոհանոցն առանձնանում է իր բազմազանությամբ, ուտեստների մեջ տարբեր բանջարեղենի և պանրի առկայությամբ, ինչպես նաև նուրբ համով: Ամանորը Կիպրոսում նշելիս մի մոռացեք նայել պանդոկներ կամ ռեստորաններ, որպեսզի վայելեք համեղ ուտեստներ: Տոնական ճաշացանկը անպայման բաղկացած է.
- բանջարեղենով թխած հնդկահավ;
- kleftiko (թխած գառ);
- meze (սառը նախուտեստներ);
- պանրի կտրատում;
- stifado (տավարի շոգեխաշել տոմատի սոուսում);
- մուսակա (աղացած միս և բանջարեղենային տապակ);
- շոգեխաշած ծովամթերք;
- կարկանդակներ ՝ լցոնված ընկույզով, նուշով և շողոքորթ մրգերով:
Որպես ալկոհոլային խմիչքներ, կիպրացիները նախընտրում են տեղական չոր գինիները, ավելի ուժեղ օղու օզոն կամ ivanիվանիան: Տանտերը միշտ առաջին կենացը տալիս է տան առողջությանը հաջորդ տարի:
Ձմեռ պապը Կիպրոսում
Ամանորի նախաշեմին Կիպրոսի բոլոր երեխաները սպասում են եվրոպական ոչ հայտնի Ձմեռ պապին, այլ Այոս Վասիլիսին կամ Սուրբ Բազիլին: Այս հեքիաթային կերպարը ունի հետաքրքիր պատմություն ՝ սկսած 330 թվականից, երբ ծնվեց մեծ սուրբ Բազիլ անունով: Արտաքինից ժամանակակից Ձմեռ պապի նախատիպը նման էր երկար մորուքով բարակ կառուցվածքով մարդու:
Իհարկե, մի քանի դար շարունակ նրա արտաքին տեսքը փոխվել է, և այժմ այն ավելի շատ նման է Ձմեռ պապին: Այնուամենայնիվ, հիմնական տարբերությունն այն է, որ Այիոս Վասիլիսը գլխին ունի այլ ձևի գլխարկ և ծխնելույզով տուն չի մտնում: Կիպրոսում Ձմեռ պապի հիմնական գործառույթը հնազանդ երեխաներին նվերներ տալն ու կարիքավորներին օգնելն է: Վասիլիին է պատկանում փողոցում աղքատներին հաց բաժանելու սովորույթը:
Սուրբը նաև օգնել է սիրահար զույգերին վերամիավորվել, ուստի մինչ օրս նա համարվում է ներդաշնակ հարաբերությունների խորհրդանիշ: Ամանորյա արձակուրդներին երիտասարդները, ովքեր ցանկանում են գտնել իրենց սերը, ծառի տակ գրառումներ են թողնում Սուրբ Բազիլին:
Որտեղ կարող եք տոնել տոնը
Կիպրոսում բավականաչափ տեղեր կան, որտեղ դուք հիանալի հնարավորություն կունենաք լիովին զգալու Ամանորի տոնակատարության ազգային բնութագրերը: Ավելին, եղանակային պայմանները թույլ են տալիս հանգստանալ հարմարավետությամբ և չմտածել ռուսներին ծանոթ սառնամանիքների մասին:
Եթե ցանկանում եք մասնակցել զանգվածային տոնակատարություններին և տեսնել հիմնական տեսարժան վայրերը, ապա ավելի լավ է գնալ Նիկոսիա կամ Լիմասոլ: Այս քաղաքներում կազմակերպվում են ամենադիտարժան ներկայացումները, մեկնարկում են գունագեղ հրավառություններ և կազմակերպվում են էքսկուրսիոն ծրագրեր: Երիտասարդ հանդիսատեսը կուրախանա այցելելով տեղական գիշերային ակումբներ և աղմկոտ երեկույթներ:
Seaովային նավարկությունների սիրահարներին խորհուրդ է տրվում նախօրոք ձեռք բերել շրջագայություն նորագույն տեխնոլոգիայով հագեցած շքեղ ինքնաթիռով: Նման ուղևորությունը կբերի ոչ միայն առավելագույն հաճույք, այլև նոր տպավորություններ:
Նրանց համար, ովքեր նախընտրում են ակտիվ ձմեռային սպորտաձևերը, ավելի լավ է գնալ Տրոոդոս, որտեղ գտնվում են զարգացած ենթակառուցվածքներով լեռնադահուկային հանգստավայրերը:
