Այս քաղաքի յուրահատուկ առանձնահատկությունն այն է, որ թվում է, թե այն կճանաչեք մի քանի օրից, իսկ հետո նորը կբացահայտեք ևս մեկ ամսվա ընթացքում: Այստեղ այնքան թանգարաններ կան, որ կյանքը չի բավականացնի դրանք բոլորը շրջանցելու համար, իսկ Կոպենհագենի լավագույն ռեստորանները հիանում են բազմազան և համեղ խոհանոցով:
Ազգային խոհանոց
Ավանդական դանիական ուտեստների շարքում հարկ է նշել սենդվիչներ, հատապտուղ ապուր և խոզի միս: Այս և մնացած ամեն ինչը կարելի է համտեսել քաղաքի այնպիսի ռեստորաններում ՝ «Royal Smushi Café»; Told & Snaps; Ռեստորան Kronborg; Ռեստորան Koefod; Ռեստորան Ida Davidsen.
Ամերիկյան ռեստորաններ
Ինքներդ ձեզ թույլ տվեք ամերիկյան սթեյք կամ կարտոֆիլ Կոպենհագենում, օրինակ ՝ Restaurant Bull Diner- ում: Hard Rock Café Copenhagen- ը, Soulds Kitchen Cellar- ը և Halifax Burger Restaurant & Bar- ը նույնպես լավ սպասարկված են:
Թրենդային ռեստորաններ
- «Նոմա»: Այս ռեստորանն ունի Michelin- ի երկու աստղ: Այստեղ ճաշելն այնքան էլ հեշտ չէ. Դրա համար տեղեր չկան: Հետեւաբար, միայն Կոպենհագեն գնալիս անհրաժեշտ է Noma- ում սեղան խնամել: Ինտերիերը բավականին պարզ և ժամանակակից է, և այստեղ ճաշացանկ չկա, բայց կարող եք մասնակցել որոշ ուտեստների պատրաստմանը:
- Խորդենի: Մեկ Michelin աստղ: Սեղան պատվիրելը ոչ պակաս դժվար է, քան Noma- ում: Բայց կան մի քանի ընտրացանկեր, բաց խոհանոց և հարմարավետ մթնոլորտ: Ի դեպ, այստեղ խոհարարը աշխարհահռչակ է:
- «Դիվան II»: Ռեստորանը հետաքրքիր է առաջին հերթին այն պատճառով, որ ինտերիերը գործնականում անփոփոխ է մնացել 19 -րդ դարից ի վեր: Theաշացանկն այնքան համեղ է, որ իսկապես պետք է համտեսել: Խոհանոցը ֆրանսիական է:
- «Էրա Օրա». Կոպենհագենի այս իտալական ռեստորանն այնքան հայտնի է, որ իր գոյության գրեթե 40 տարվա ընթացքում այստեղ են այցելել մեծ թվով հայտնիներ, թագավորական ընտանիքի անդամներ և պարզապես գուրմաններ, ովքեր չեն կարող պատկերացնել օր առանց լավ ընթրիքի:
- «Սբ. Գերտուդս Քլոսթեր »: Excellentարմանալի ռեստորան գերազանց խոհանոցով, ոճավորված միջնադարում: Նախ, այն գտնվում է նկուղում, և երկրորդ ՝ նրա բոլոր սենյակները անվերջ լաբիրինթոս են: Այստեղ նույնպես հոսանք չկա, և ամեն ինչ լուսավորված է բացառապես մոմերով:
- «Կռոգներ». Ըստ շատ գուրմանների, և ոչ միայն դանիացիների, այս հաստատությունը քաղաքի լավագույն ձկան ռեստորանն է: Ինտերիերը նույնպես հետաքրքիր է `հին նկարներ և հայելիներ:
Անհնար է շրջել բոլոր ռեստորաններով մեկ ուղևորության մեջ, այնպես որ արժե ևս մի քանի ուղևորություն պլանավորել Կոպենհագեն: Միգուցե այն ժամանակ կստացվի այցելել լավագույններին և համտեսել նրանց բոլոր համեղ ուտեստները:
