Ուզբեկստանը հայտնի է իր ազգային խոհանոցով և ոչ առանց պատճառի: Շուկաները պայթում են մրգերի և քաղցրավենիքի առատությամբ, և ինչ համեղ տորթեր և ավանդական փլավ: Սամարղանդի լավագույն ռեստորանները հյուրընկալորեն բացում են իրենց դռները բոլոր նրանց համար, ովքեր ցանկանում են փորձել տեղական խոհանոցը և վայելել Արևելքի յուրահատուկ համը:
Ազգային խոհանոց
Ամենահամեղը, որ կարելի է գտնել Ուզբեկստանի ազգային խոհանոցում, առաջարկվում է քաղաքի գրեթե բոլոր ռեստորաններում: Լավագույններն են.
- Սամարղանդ ռեստորան: Theաշացանկը ներառում է ինչպես տեղական, այնպես էլ եվրոպական և ռուսական խոհանոցներ: Ռեստորանն ունի 2 սրահ, կրպակներ և ամառային կտուր: Սամարղանդը համարվում է քաղաքի ամենաշքեղ ռեստորանը:
- Քիշլակ ռեստորան: Քաղաքում զբոսնելիս վայելելիս անհնար է չնկատել «Քիշլակը»: Այս վայրը յուրահատուկ է իր հնագույն մթնոլորտով և հարմար է նրանց համար, ովքեր հետաքրքրված են ուզբեկ ժողովրդի ավանդույթներով և ապրելակերպով: Բացի գերազանց խոհանոցից, նրանք նաև կուրախացնեն ձեզ առատաձեռն արևելյան հյուրընկալությամբ:
- «Սանգիզար» ռեստորան: Սա հսկայական ռեստորան է `ամբողջ համալիրը կարող է տեղավորել 1500 մարդ: Կա բար և նույնիսկ VIP սենյակ: Այստեղ դուք անպայման պետք է փորձեք տեղական խոհանոցը. Ջիզ բիզ (տապակած գառ); կավոբ (գառ իր հյութի մեջ); lyulya kavob (աղացած տավարի միս): Ներկայացված է նաև եվրոպական խոհանոցը: Հյուրերին զվարճացնում են պրոֆեսիոնալ կատարողները, իսկ շոու ծրագիրը ներառում է կենդանի երաժշտություն և արևելյան պարեր:
Սուրճի խանութներ
Սամարղանդում գտնվող այս հրաշալի ըմպելիքի գիտակների համար բաց են հսկայական շարք տարատեսակ սուրճի տներ, որտեղ կարելի է ոչ միայն սուրճ խմել, այլև կոկտեյլներ: Նրանք ունեն բազմաթիվ տարբեր խմորեղեններ և անվճար wi-fi, այնպես որ նման սուրճի տները վաղուց դարձել են երիտասարդների սիրելի վայրը: Կան մատչելի գներով հաստատություններ, ինչպես նաև ավելի թանկ թեմատիկ հաստատություններ: Ամենահայտնի սուրճի խանութը Starbucks- ն է, չնայած սա ոչ թե ամերիկյան Starbucks- ն է, այլ իր տեղականը, բայց սա էլ ավելի հետաքրքիր է:
Սամարղանդի ամենալավ ուզբեկական փլավը եփում են «Սաբինա» -ում, և նույնիսկ տեղացիները խորհուրդ են տալիս ընթրել այնտեղ: Լավ սթեյքի համար գնացեք Greenwich Steakhouse, իսկ պարսկական և աֆղանական խոհանոցը հասանելի է Oriental Sweets Caravan Sarai և Labi Gor խանութներում: Գունավոր Registon- ում կարելի է համտեսել ուկրաինական ուտեստներ, իսկ Venezia- ում հիանալի պիցցա է պատրաստվում:
Հասնելով Սամարղանդ `դուք կարող եք ոչ միայն հանգստանալ այլ մշակույթի բազմազանության մեջ և տեսնել ցնցող տեսարժան վայրեր, այլև ճաշակել տեղական ռեստորանների ամբողջ շքեղությունը:
