Firstանապարհորդը, ով առաջին անգամ հասավ Ավստրիայի մայրաքաղաք, մոռանում է սովի և հոգնածության մասին, նա պատրաստ է թափառել նրա գեղեցիկ փողոցներով և հրապարակներով մինչև ուշ գիշեր: Եվ միայն երկրորդ կամ երրորդ այցի ժամանակ նա հասկանում է, որ Վիեննայի լավագույն ռեստորանները և փոքրիկ, հարմարավետ սրճարանները `դարչինի և սուրճի իրենց անզուգական բույրով, կարող են ոչ պակաս պատմություններ պատմել այս զարմանալի քաղաքի մասին:
Մանրակրկիտ թարմանալով ՝ կրկին կարող եք անվերջ հիանալ ճարտարապետությամբ, մշակութային հուշարձաններով և զարմանալի բնական լանդշաֆտներով, որոնց ստեղծման հետ հստակորեն կապված են Արարչի ձեռքերը:
Ավստրիայի առատաձեռն
Առաջին անգամ այցելելով մայրաքաղաքի խորհրդանշական Ribs of Vienna ռեստորանը, հյուրերը դա երբեք չեն մոռանա: Նախ, քանի որ այս անսովոր հաստատության պատմությունը սկսվել է դեռ 1591 թվականին: Երկրորդ, խոզի կողիկներն այն ապրանքանիշն են, որը պետք է պատվիրի յուրաքանչյուր հյուր:
Ռեստորանի հիմնական առանձնահատկությունն այն է, որ դրանք մատուցվում են գեղեցիկ տախտակի վրա, իսկ վճարումը կատարվում է ոչ թե ուտեստի մասի կամ քաշի, այլ դրա երկարության համար: Բերանը ջրող տապակած կողերի միջին հատվածը 1 մետր է:
Վիեննայի շնիցել - մայրաքաղաքի խորհրդանիշ
Ավստրիայի մայրաքաղաքը զարմացնում է ոչ միայն իր դասավորությամբ, ճարտարապետությամբ և մշակութային տեսարժան վայրերի հարստությամբ: Ամբողջ աշխարհը հայտնի է ՝ վիեննական շնիցել և սուրճ, կրկին վիեննական:
Բայց, եթե ցանկացած փողոցային սրճարանում կարող եք համտեսել ամենաբարձր որակի անուշաբույր ըմպելիք, ապա իսկական շնիցելի որոնման մեջ լավագույնն է գնալ Figlmueller ռեստորան: Տեղի բնակիչների խոսքով ՝ այս հաստատությունն ունի և՛ լավագույն բաղադրատոմսեր, և՛ լավագույն խոհարարներ:
Ամենալավ տորթը
Երբ հարցնում են Վիեննայի հայտնի տորթի մասին, ցանկացած հաղորդավարուհի անմիջապես կբացահայտի իր անունը `« Սախեր »: Հետևաբար, Sacher ռեստորանում հայտնված զբոսաշրջիկը ակնթարթորեն հասկանում է, թե որ ստորագրության ուտեստն է նա պատրաստվում համտեսել հենց հիմա:
Ոչ մի գուրման չի կարողանա անցնել այս հաստատության կողքով, էլ չենք խոսում քաղցրավենիքի և շոկոլադի սովորական սիրահարների մասին: Նուրբ սերուցքով և իսկական շոկոլադով շքեղ դեսերտային տորթ կարող է մնալ ձեր հիշողության մեջ, եթե ոչ ամենավառ, ապա ամենահամեղ հիշողությունը:
Ըստ երկրների և մայրցամաքների
Ուսումնասիրելով Ավստրիայի մայրաքաղաքի գաստրոնոմիական քարտեզը ՝ զբոսաշրջիկը կզարմանա, թե քանի հաստատություն կա ՝ ներկայացնելով տարբեր երկրների ազգային խոհանոցներ: Ավելին, դուք կարող եք համտեսել ավանդական ուտեստներ ոչ միայն ասիական խոշոր պետությունների, Հնդկաստանի, Չինաստանի, այլև փոքրերի, որոնք Ավստրիայի ամենամոտ հարևաններն են: Այսպիսով, օրինակ, ներկայացված են.
- Հունգարական խոհանոց Mini ռեստորանում;
- նույնիսկ ավելի էկզոտիկ, խորվաթական, Բոդուլոյում;
- հանրաճանաչ, շատերի կողմից սիրված, իտալացի ՝ Al Borgo գեղեցիկ անունով ռեստորանում:
Ավստրիան ուսումնասիրել հին բաղադրատոմսերով կամ շրջել Վիեննայում, ճանաչել ամբողջ աշխարհը. Յուրաքանչյուր զբոսաշրջիկ ինքն է ընտրում: Եվրոպական այս մայրաքաղաքում երկուսի համար հազար հնարավորություն կա:
