Գաստրոնոմիկ Շվեյցարիան ոչ միայն պանիր և շոկոլադ է իրենց ամենատարբեր ընկալմամբ, այլև շատ այլ հաճելի պահեր, որոնք լեռնային հանրապետությունը ցուցադրում է իր երկրպագուներին: Գործնական և ցերեկը զգացմունքներով ժլատ, երեկոյան երկիրն առաջարկում է փոխել պաշտոնական կոստյումը հարմարավետ պուլվերիայի համար և միանալ հարյուրավոր տառապողներին `հաճելի երեկո անցկացնելու շվեյցարական ռեստորաններում: Ավելին, այստեղ կարող եք ընտրել այն, ինչ ցանկանում է ձեր սիրտը `ինտերիերի երանգներից մինչև գինու տեսականի, որի մեջ շոգեխաշած են հայտնի ցյուրիխյան ոճի հորթի երիկամները:
Ինչպիսի՞ գազան է ֆոնդյուն:
Շվեյցարիայում ամենադասական ու հաճախ պատվիրվող ուտեստի պատմությունը սկիզբ է առնում 18 -րդ դարից: Գյուղացիների կողմից ձմռանը հավաքված պանիրը ժամանակի ընթացքում դարձավ կարծր քար, և ընտանիքը, երեկոյան նստած օջախի մոտ, դրա կտորները տաքացրեց գինով և հացը թաթախեց հալված խառնուրդի մեջ: Այսպես ծնվեց ֆոնդյուն, որը դարձավ institutionյուրիխի և Geneնևի, Բեռնի և Լոզանի ցանկացած հաստատության նշանը:
Ընկերների հետ շփվելու իդեալական միջոց ՝ ֆոնդը պատրաստվում է առնվազն երկու տեսակի պանիրից, և բացի հացից, շամփուրի վրա խայթում են խոզապուխտի և բանջարեղենի կտորներ, ծովախեցգետիններ և ձուկ: Եթե պանիրը փոխարինեք շոկոլադով, իսկ հացը հատապտուղներով կամ մրգերով, ապա կստանաք հիանալի դեսերտ: Դասական ֆոնդյուը կարժենա ձեզ մոտ 50 եվրո, բայց եթե համարեք, որ այս ուտեստը նախատեսված է մի ամբողջ ընկերության համար, ապա ստացվում է բավականին տնտեսական և շատ գոհացուցիչ:
Օգտակար խոզուկ բանկ
- Շվեյցարիայի գրեթե յուրաքանչյուր ռեստորան առաջարկում է լիարժեք ճաշ օրվա ընթացքում, ներառյալ «օրվա ճաշացանկից» մի քանի ապրանք: Նման ճաշը մի քանի ֆրանկ կխնայի այլ կարիքների համար:
- Շատ հաստատություններ, հատկապես զբոսաշրջային արահետներից հեռու, բաց են բավականին սահմանափակ ժամանակով: Նրանք կարող են բացվել ժամը 11 -ից ոչ շուտ, իսկ երեկոյան 21 -ին արդեն կարող են դուրս շպրտել «Փակել» նշանը:
- Շվեյցարիայի բարձրակարգ ռեստորանում տաք մսով ուտեստի միջին գինը մոտ 25-30 շվեյցարական ֆրանկ է: Համեմատության համար նշենք, որ երեք օրով անսահմանափակ չափահաս անձնագրի գնումը կարժենա մոտավորապես նույնը: Սուպերմարկետի սննդի դաշտում միս կամ ձուկ ՝ կողմնակի ուտեստով կամ McDonalds- ում ճաշը ՝ կես գինը: Այնուամենայնիվ, վերջին հաստատությունը հարգանք չի տա հետաքրքրասեր ճանապարհորդին, նույնիսկ իր աչքերում:
- Շվեյցարիայի փողոցային սրճարաններում և ռեստորաններում միշտ կարող եք գնել պիցցայի մի կտոր կամ համբուրգեր: Թողարկման գինը մինչեւ 10 ֆրանկ է:
