«Որտե՞ղ ուտել Նիսում»: - արդիական հարց այս հանրաճանաչ հանգստավայրում հանգստանալու ժամանող ճանապարհորդների համար: Կան հացաբուլկեղեն, սրճարաններ, արագ սննդի կետեր, սրճարաններ, ռեստորաններ և սննդի շուկաներ (այստեղ թարմ սնունդ գնելը, դուք կարող եք պիկնիկ անցկացնել այգում կամ լողափում):
Տեղական սննդի հաստատություններում արժե փորձել Nicoise աղցանը, սոկկան (ձիթապտղի յուղով տապակած սիսեռի ալյուր), սոխով կարկանդակը (պիսալադիեր), ռատատուիլը, լցոնված բանջարեղենը (պարսկերեն), ծովամթերքները (ութոտնուկ, ծովախեցգետին, կաղամար, միդիա):..
Եթե ձեր նպատակն է վավերական խոհանոցի նմուշ վերցնելը, սննդի կետեր փնտրեք հին Նիցայի փոքր փողոցներում:
Որտե՞ղ էժան ուտել Նիցցայում:
Lաշի ժամանակ շատ հաստատություններ ունեն հատուկ առաջարկներ, որոնք կոչվում են MENU. Այս պահին կարելի է ուտել համեղ և համեմատաբար էժան: Այս ծառայության գները սկսվում են 10 եվրոյից (որպես կանոն, հյուրերին առաջարկվում է համտեսել հիմնական ուտեստը և աղցանը): Դժվար չէ պարզել, թե կոնկրետ ինչ է առաջարկում հաստատությունը. Այս տեղեկատվությունն արտացոլվում է ռեստորանի դիմաց տեղադրված հատուկ տախտակի վրա:
Սննդի էժան տարբերակների որոնման համար դուք պետք է ավելի սերտ նայեք Saint-Laurent-du-Var տարածքում գտնվող ափամերձ ռեստորաններին. Այստեղ գները բավականին խելամիտ են, և հենց այստեղ է, որ տեղացիների մեծ մասը նախընտրում է հանգստանալ: Մեկ այլ բյուջետային տարբերակ է այցելել Frunch ցանցի ռեստորան. Այստեղ կարող եք պատվիրել միս կամ ձկան ուտեստ 6-10 եվրոյով և ավելացնել կողմնակի ուտեստ ՝ առանց սահմանափակումների, կամ 5 եվրոյով `միայն կողմնակի ուտեստ (բուսական ուտեստներ, մակարոնեղեն):
Որտե՞ղ ուտել համեղ Նիսում:
- L'Univers de Christian Plumail. Michelin- ի աստղ ունեցող այս ռեստորանը (այս ռեստորանի խոհարարը տեղական ռադիոկայանում վարում է իր խոհարարական շոուն), որը մասնագիտացած է ծովամթերքի ուտեստների վրա, կդիմի իսկական գուրմաններին: Այստեղ կարող եք վայելել օմարով բանջարեղենային ապուր, սխտորի փրփուրի մեջ միդիա, համեղ ոստրեներ: Բացի այդ, ճաշացանկը ներառում է նաեւ իտալական պիցցա, որը պատրաստվում է հին հռոմեական բաղադրատոմսով:
- Le Vingt 4: Այս ռեստորանի խոհարարը նախ հավաքում է տեղական շուկայում թարմ արտադրանք, այնուհետև պատրաստում օրվա ճաշացանկը: Wishանկության դեպքում կարող եք գալ այստեղ ՝ պատվիրելու ճաշատեսակ հատուկ գնով: Այս հաստատությունն իր հյուրերին գոհացնում է ֆրանսիական խոհանոցով, երեկոյան երաժշտական ծրագրով (ջազ կատարողները հաճախ այստեղ են ելույթ ունենում):
- Le Chauntecleer. Այս ոճային և թանկարժեք ռեստորանը մատուցում է միջերկրածովյան և դասական ֆրանսիական խոհանոց: Այստեղ պետք է փորձել chanterelle և spaghetti fricassee, cannelloni գորտի ոտքերի սոուսով, խնձորի սոֆլե կարկանդակ:
- L'Aromate. Այս ռեստորանը մատուցում է հորթի միս սոխով, սնկով և խոտաբույսերով, ծնեբեկ քաղցր կիտրոնի բալասանով և կիտրոնի սերուցքով, ելակի կարկանդակ `վանիլային կրեմով:
Նիցցայի գաստրոնոմիկ շրջագայություններ
Գաստրոնոմիկ շրջագայության շրջանակում դուք կայցելեք ձիթապտղի գործարան (կսովորեք, թե ինչպես է պատրաստվում լավագույն ձիթապտղի յուղը), կհամտեսեք ձեթ, ձիթապտուղ և տապենադներ, ինչպես նաև կայցելեք խաղողի այգիներ և Նիսի հայտնի ամրոցը `Château de Crema (այստեղ դուք կհամտեսեք տարբեր գինիներ):
Նիսում հանգստանալիս կարող եք շրջել քաղաքում և զբոսավայրում, այցելել թանգարաններ և թատրոններ, վայելել ծովափնյա հանգիստը և ֆրանսիական խոհանոցի համը:
