- Տոնի նախապատրաստում
- Ամանորյա սեղան
- Ավանդույթներ և սովորույթներ
- Ձմեռ պապը Իսպանիայում
- Որտեղ կարող եք տոնել տոնը
Ամանորյա Իսպանիան ամեն տարի հավաքում է հազարավոր զբոսաշրջիկների, ովքեր ցանկանում են ոչ միայն տեսնել երկիրը, այլև զգալ տոնի կախարդական մթնոլորտը: Նոր տարին իսպանացիները նշում են շատ մեծ մասշտաբով և զվարճալի ՝ ի տարբերություն Սուրբ Christmasննդյան, որը համարվում է զուտ ընտանեկան տոն:
Տոնի նախապատրաստում
Իսպանացիները տեսողական էսթետներ են, ուստի նախապես պատրաստվում են Ամանորին եւ փորձում գտնել իրենց տան կատարյալ զարդերը: Այսպիսով, երկրի բնակիչների մեծամասնությունը սենյակի կամ բակի կենտրոնում տեղադրել են զուգված ծառ և դրա վրա կախել տարբեր խաղալիքներ: Պետք է նշել, որ poinsettia կոչվող ծաղիկը նշանակալի դեր է խաղում որպես տոնի խորհրդանիշ: Այս զարմանահրաշ բույսը սկսում է ծաղկել դեկտեմբերի սկզբին, և նրա ծաղկաբույլերը նման են կարմիր սրածայր աստղերի: Սա է պատճառը, որ իսպանացիները poinsettia- ն կապում են Նոր տարվա հետ:
Ինչ վերաբերում է խոշոր քաղաքների փողոցներին, ապա դրանց վրա կարելի է տեսնել գունագեղ ծաղկեպսակներ, լապտերային կոմպոզիցիաներ և այլ լուսավորություն: Տոնակատարության կենտրոնը Մադրիդի գլխավոր հրապարակն է, որտեղ գտնվում է քաղաքի ամենահին շենքերից մեկը: Այս շենքի վրա կան մեծ զանգեր, որոնք դեկտեմբերի 31 -ին հարգում են անցնող տարվա րոպեները: Այս պահին բոլոր իսպանացիները դուրս են գալիս փողոց, բարձրաձայն ծափահարում և սպասում հաջորդ տարվա գալուստին:
Ամանորյա սեղան
Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ձգտում է Ամանորի համար յուրահատուկ բան պատրաստել: Որպես կանոն, պարտադիր ուտեստների ցանկը ներառում է. paella ծովամթերքով; թխած հավի գինու սոուսում; chorizo (աղացած միս երշիկեղեն); գազպաչո (սխտորով լոլիկի վրա հիմնված ապուր); tapas (խորտիկներ բանջարեղենի, ձկան և մսի բաղադրիչներով); պանրի ափսե; թարմ մրգեր; Կատալոնական կրեմ; մակարոնեղեն; պուդինգ
Քանի որ Իսպանիան հնագույն ժամանակներից հայտնի էր իր գինեգործությամբ, ապա, իհարկե, երկրի բնակիչները գերադասում են գինին որպես ալկոհոլային խմիչք: Այնուամենայնիվ, սեղանների վրա հաճախ կարելի է տեսնել մի շիշ թանկարժեք շամպայն, որի մի բաժակը խմում են ուղիղ կեսգիշերին `զանգերի առաջին հարվածից:
Ավանդույթներ և սովորույթներ
Իսպանացիները հարգում են ամանորյա ծեսերը, որոնք արմատներ ունեն խոր անցյալում: Հարկ է նշել, որ ավանդույթների մեծ մասն այսօր չի պահպանվում, բայց կան այնպիսիք, որոնք գոյատևել են շատ տարիներ անց:
Երկրի յուրաքանչյուր բնակիչ արձակուրդի ընթացքում պետք է անի հետևյալը.
- Ամանորի նախօրեին կերեք 12 խաղող ՝ խորհրդանշելով անցնող տարվա յուրաքանչյուր ամիս: Ritualիսակարգը, որպես կանոն, կատարվում է զանգերի վրա, ինչը գործընթացին տալիս է հատուկ ինտրիգ: Յուրաքանչյուր ոք, ով ժամանակ ունի կարճ ժամանակում օգտագործելու համար, կարող է վստահ լինել, որ գալիք տարին հաջող կլինի: Parallelուգահեռաբար, կարող եք կատարել ցանկություն, որն անպայման կիրականանա:
- Գնացեք կենտրոնական հրապարակ և մասնակցեք ժողովրդական փառատոներին, որոնք ավելի շատ նման են զվարճալի դիմակահանդեսի `բազմաթիվ հրավառություններով:
- Ամանորի գիշերը բարձրաձայն գոռացեք և ծափահարեք, քանի որ սա վստահ նշան է, որ անցած տարվա բոլոր դժվարությունները հետ են մնալու:
- Խանութում կարմիր հագուստ կամ ներքնազգեստ գնեք: Իսպանացիները հաստատապես հավատում են, որ հենց այս գույնն է նոր տարում բարեկեցության և առողջության բանալին: Այս դեպքում աղջիկներն ամենից հաճախ գնում են կարմիր կիսաշրջազգեստ կամ վերնաշապիկներ:
- Կատակերգական գուշակություն կատարեք, որի նպատակը հոգու զույգ գտնելն է: Դրա համար երիտասարդները թղթի վրա գրում են անուններ, իսկ հետո ստացված կտորները խառնում գործվածքների տոպրակների մեջ: Յուրաքանչյուրն իր հերթին հանում է մի թուղթ և նայում ապագա սիրեկանի անունին:
- Ընկերոջը կամ բարեկամին նվիրեք կոտիլիոն, որը փոքրիկ ձեռքի պայուսակ է, որի ներսում կան տոնական նվերներ:Որպես նվեր ՝ իսպանացիները փուչիկներ, կոնֆետներ, կոտրիչ և այլ մանրուքներ դրեցին կոտիլիոնի մեջ:
Ձմեռ պապը Իսպանիայում
Երկրում գլխավոր ամանորյա կախարդը կոչվում է Օլենցերո: Լեգենդներից մեկի համաձայն ՝ մանկության տարիներին Օլենցերոյին անտառում գտել է մեկ անզավակ ընտանիք: Բարի մարդիկ տղային մեծացրին, և երբ ծնողները մահացան, նա սկսեց օգնել աղքատ երեխաներին և նվերներ բերել նրանց փայտե խաղալիքների տեսքով: Մի անգամ Օլենցերոն երեխաներին փրկեց հրդեհից և մահացավ: Այս ողբերգական դեպքից հետո նա դարձավ քաջության և արդարության անձնավորություն: Այդ ժամանակից ի վեր, համարձակ տղայի կերպարը դարձել է իսպանական բանահյուսության մի մասը և իսպանացիների հետ կապված է Ձմեռ պապի հետ:
Օլենցերոյի և եվրոպական այլ Ձմեռ պապերի տարբերությունը կայանում է նրանում, որ նա նվերները դնում է ոչ թե գուլպայի կամ կոշիկի, այլ պատուհանագոգի վրա: Առավոտյան արթնացող երեխաները նվերներ են տեսնում իրենց պատուհաններին: Եթե երեխան տարվա ընթացքում իրեն վատ է պահել, ապա Օլենցերոն նրա փոխարեն կարող է թողնել սեւ ածուխի կտորներ:
Որտեղ կարող եք տոնել տոնը
Որոշելով Նոր տարին նշել Իսպանիայում, դուք չեք սխալվի, քանի որ կունենաք առավելագույնը դրական տպավորություններ և իսպանական շշմեցնող համ:
Massանգվածային միջոցառումների սիրահարներին խորհուրդ է տրվում գնալ հմայիչ Բարսելոնա, հիանալի Վալենսիա կամ աշխույժ Մադրիդ: Այս քաղաքներում կգտնեք տոնական ծրագիր ամեն ճաշակի համար: Ամանորի գիշերը գործակալությունների մեծ մասը հատուկ կազմակերպում է շրջագայություններ, որոնք ներառում են այցելություններ տեղական տեսարժան վայրեր, ընթրիք ռեստորանում `ազգային ուտեստների համտեսմամբ և ժամանցային շոու: Բացի այդ, դուք կարող եք այցելել տոնավաճառներ, որտեղ վաճառվում են Ամանորի ձեռագործ հուշանվերներ:
Իհարկե, շատ զբոսաշրջիկներ ցանկանում են հասնել Բարսելոնա ՝ իրենց աչքերով տեսնելու Երգող շատրվանների յուրահատուկ շոուն և գնալ ճարտարապետական թանգարանի տարածքում անցկացվող երեկույթի:
Նրանք, ովքեր նախընտրում են ակտիվ արձակուրդները, պետք է գնան Սիերա Նևադա և դահուկներ քշեն: Այսօր այն Եվրոպայում այս մակարդակի լավագույն հանգստավայրերից մեկն է: Infrastructureարգացած ենթակառուցվածք, հիանալի եղանակային պայմաններ դեկտեմբերի վերջին և հունվարի սկզբին, բնակելի համալիրի առկայությունը. Այս ամենը կգնահատեն զբոսաշրջիկները, ովքեր սովոր են հարմարավետ ժամանակ անցկացնել:
Նոր տարին Իսպանիայում հիանալի հնարավորություն է երկիրն ավելի լավ ճանաչելու, նրա մշակույթի առանձնահատկություններին ծանոթանալու և ևս մեկ անգամ համոզվելու համար, որ իսպանացիները գիտեն, թե ինչպես տոնել տոները մեծ մասշտաբով:
