- Տոնի նախապատրաստում
- Տոնական սեղան
- Ամանորի սովորույթներն ու նշանները
- Ամանորյա նվերներ
- Հանրաճանաչ հանգստավայրեր
Ամանորը Ֆինլանդիայում նշելը հիանալի հնարավորություն է ավելի շատ ծանոթանալու այս զարմանահրաշ երկրի ավանդույթներին և ապրելակերպին: Ֆինների գիտակցության մեջ գալիք տարին նշելը անքակտելիորեն կապված է Լապլանդիայի ձնառատ տարածքների, զուգվածի անուշահոտ բուրմունքի և ընտանեկան մթնոլորտի հետ:
Տոնի նախապատրաստում
Ամանորից մի քանի շաբաթ առաջ Ֆինլանդիայի բնակիչները փորձում են հնարավորինս վերափոխել իրենց տունը: Դրա համար զուգված ճյուղերից հյուսվում են տարբեր զարդերով ծաղկեպսակներ, ձեռք են բերվում ամանորյա զարդեր և ծաղկեպսակներ, և բնակարանը մանրակրկիտ մաքրվում է:
Բոլոր տները փայլում են բազմաթիվ գունավոր լամպերով: Յուրաքանչյուր սեփականատեր Ամանորի գեղեցկությունը դնում է կամ բակում, կամ հյուրասենյակում: Բնակարանի մուտքի մոտ տեղադրվում են լուսավորված ձյան և սառույցի քանդակներ:
Ինչ վերաբերում է քաղաքի կենտրոնական փողոցներին, այստեղ դուք կարող եք տեսնել ցնցող լուսավորություն հազարավոր լապտերներից, որոնք կախված են հնարավորության սահմաններում: Խանութների ցուցափեղկերը լցված են ամանորյա և ամանորյա կոմպոզիցիաներով, որոնք պատմում են տոնի մոտալուտ գալուստի մասին:
Երկրի ամենամեծ զուգվածը տնկվում է Հելսինկիի գլխավոր հրապարակում, որը կոչվում է Սենատի հրապարակ: Ամանորի նախօրեին անցկացվում է Լյուքս Հելսինկիի լայնածավալ լուսային շոու ՝ իր շքեղությամբ հարվածելով երևակայությանը:
Տոնական սեղան
Ամանորի գիշերը ֆինները գնում են շատ ուտելիք, քանի որ տոնական ճաշացանկը մեծ դեր է խաղում տոնակատարության նախապատրաստման գործում: Սեղանների վրա պետք է ներկա լինեն. Բանջարեղենով թխած խոզի խոզապուխտ; Graavilohi (սաղմոն իր հյութի մեջ `համեմունքներով); Ռոսոլլի (ծովատառեխի ավանդական աղցան); լյարդից, մակարոնից և կարտոֆիլից պատրաստված տապակներ; Մատի (խավիարի նախուտեստ թթվասերով և սոխով); Kalakeitto (սաղմոնի, սերուցքի և կարտոֆիլի հիման վրա ապուր); Poronkaristys (չորացրած եղնիկ); kalakukko (ձկան կարկանդակ); կոճապղպեղով թխվածքաբլիթ:
Ալկոհոլային խմիչքներից ֆինները նախընտրում են մուգ գարեջուրը, շամպայնը և գլյուգը, որը պատրաստվում է չոր կարմիր գինուց և համեմունքներից `չորացրած մրգերի հետ միասին:
Առանձին -առանձին, հարկ է նշել, որ մեղրաբլիթների բլիթների պատրաստման գործընթացը մի տեսակ ծես է: Յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթ ունի խորհրդանշական նշանակություն և թխվում է տների, սրտերի, աստղերի և այլ ձևերի տեսքով: Թխելուց հետո բլիթները զարդարված են շաքարավազի փայլով:
Ամանորի սովորույթներն ու նշանները
Քանի որ Նոր տարին դարձել է ֆիննական մշակույթի անբաժանելի մասը, երկրի շատ բնակիչներ հարգում են տոնի հետ կապված ծեսերը: Ահա դրանցից մի քանիսը, որոնք դիտվում են ամեն տարի.
- Տոնակատարությունից առաջ ընդունված է մոռանալ ամեն վատը, ներել հանցագործներին և չարամիտներին.
- Ամանորյա զարդարանքները պետք է պատրաստվեն ձեր սեփական ձեռքերով ՝ դրանցից յուրաքանչյուրի մեջ դնելով իրենց հատուկ նշանակությունը: Օրինակ ՝ կարմիր գույնով նկարի տարրերը հաջորդ տարի բարեկեցության նշան են, կապույտը ՝ հոգևոր ներդաշնակություն, ոսկին ՝ հարստություն:
- Դեկտեմբերի վերջին շաբաթվա ընթացքում ֆինները գնում են գերեզմանատուն, որտեղ այցելում են հարազատների գերեզմանները եւ մոմեր վառում:
- Հաջորդ տարվա պլանավորումը Ֆինլանդիայում համարվում է հիմնական սովորույթ: Երկրի բնակիչները վստահ են, որ ցանկը կիրականացվի միայն այն դեպքում, եթե ցանկալիը գրանցվի թղթի վրա:
- Ոչ մի դեպքում չպետք է գումար վերցնեք տոնի նախօրեին, և պարտքերը պետք է մարվեն մինչև հունվարի 1 -ը:
- Անցյալ տարի տեղի ունեցած խնդիրներից ազատվելու համար ֆիններն իրենց բակերում հրդեհեցին խեժի տակառներ: Ըստ հին լեգենդի, նման ծեսը թույլ կտա ձեզ բաց թողնել անցյալը և տարին սկսել զրոյից:
Ամանորի գիշերը Ֆինլանդիայում մարդիկ գուշակություն անելու համար հաճախ օգտագործում են անագ: Այս ավանդույթը արմատավորվեց ֆիննական մշակույթի մեջ 200 տարի առաջ: Գուշակության էությունը հալած թիթեղը սառը ջրի մեջ լցնելն է:Միևնույն ժամանակ, ստացված պատկերներից կարող եք պարզել ձեր ապագան:
Ամանորյա նվերներ
Նվերների գնումը սկսվում է ամանորյա շուկաների շրջանում, որոնք կազմակերպվում են ամենուր: Շատ դեպքերում ֆինները միմյանց չեն նվիրում ամանորյա թանկարժեք նվերներ: Գնում են հիմնականում մոմեր, օրիգինալ հուշանվերներ, արձանիկներ, գրենական պիտույքներ, բացիկներ, նվերների հավաքածուներ և այլն:
Ֆինլանդիայի երեխաները արձակուրդից շատ առաջ նամակ են գրում Ձմեռ պապիկին և այն ուղարկում ձյունառատ Լապլանդիա, որտեղ գտնվում է ամանորյա կախարդի նստավայրը: Դեկտեմբերի 31 -ի լույս հունվարի 1 -ի գիշերը ցանկալի նվերներն արդեն ծառի տակ են:
Հանրաճանաչ հանգստավայրեր
Տոնի նախօրեին Ֆինլանդիա մեկնելը հատկապես արդիական է դառնում, ուստի ավելի լավ է նախօրոք հոգ տանել տոմսերի գնման մասին: Այս երկրում մի անգամ հանդիպելով Նոր տարուն ՝ դու նորից ու նորից կվերադառնաս այստեղ:
Ամենահայտնի հանգստավայրը Լապլանդիա նահանգն է (Ռովանիեմի քաղաք): Կախարդական հյուսիսափայլերը, ձմեռային գեղատեսիլ լանդշաֆտները, մաքուր օդը, հյուսիսային եղջերուների սահնակը, այցելությունները կենդանաբանական այգի և Յուլուպուկկի գյուղ. Այս ամենը կարելի է տեսնել և համտեսել Լապլանդիայում: Նման ուղևորությունը իդեալական է երեխաներ ունեցող զույգերի համար, քանի որ դուք կարող եք ոչ միայն ապրել փայտե ընդարձակ քոթեջում, այլև զգալ ամանորյա ժամանցի ամբողջ տեսականին:
Եթե նախընտրում եք ակտիվ արձակուրդ, ապա ավելի լավ է ընտրեք Լևի հանգստավայրը, որը հայտնի է դահուկային լանջերով: Լեռնադահուկային սպորտի հարևանությամբ կան հարմարավետ տներ զբոսաշրջիկների համար և տարածքներ, որտեղ կազմակերպվում են տոնական երեկույթներ:
Գնալով Քեմ քաղաք ՝ կտեսնեք յուրահատուկ տեսարան ՝ սառցե ամրոցի տեսքով: Աշխարհի բոլոր ծայրերից պրոֆեսիոնալ արհեստավորների թիմն ամեն տարի աշխատում է գլուխգործոցի վրա: Ամրոցի դիզայնը մշտապես փոխվում է, իսկ կառույցի կողքին գտնվում է եզակի հյուրանոցը (LumiLinn SnowCastle) ՝ ամբողջությամբ սառույցից պատրաստված: Ինտերիերի բոլոր մանրամասները և նույնիսկ ճաշատեսակները պատրաստված են ֆիլիգրանի ճշգրտությամբ: Անսովոր հյուրանոցում կարող եք անցկացնել մի քանի ժամից մինչև մեկ օր:
Հելսինկին, անկասկած, համարվում է Ֆինլանդիայի ամանորյա տրամադրության կենտրոնը: Աղմկոտ զվարճանքի, ժողովրդական փառատոնների և հրավառությունների սիրահարները կգնահատեն քաղաքի տոնական մթնոլորտը:
