Վստահ չեք, թե որտեղ ուտել Մադրիդում: Այս իսպանական քաղաքն ունի մի շարք ճաշարաններ, ներառյալ իսկական սրճարաններ և ռեստորաններ, որոնք մատուցում են մադրիդյան ոճի խաշած միս, ապուր մսով և բանջարեղենով կաթսայում («cocido madrileño»), ձկան և շոգեխաշած ընդերք, կտրտած կտորներ (վրան), գազպաչո …
Որտե՞ղ էժան ուտել Մադրիդում:
Դուք կարող եք էժան սնվել «անվճար ճաշացանկով» հաստատություններում. Այստեղ, վճարելով 9-10 եվրո, ձեզ կառաջարկվի համտեսել աղցան, առաջին և երկրորդ ուտեստներ (խմիչքները վճարվում են առանձին): Օրինակ ՝ «All you can eat» սրճարանը գործում է այս սկզբունքի համաձայն ՝ դուք կկարողանաք համտեսել ապուր, աղցան, պաելա, աղանդեր: Եթե ձեզ համարում եք արագ կծելու սիրահար, ապա կենտրոնում կան շատ վայրեր, որտեղ դուք կարող եք ողջամիտ գներով ձեռք բերել թարմ թխած պիցայի մի կտոր կամ բագետ, որի մեջ կան ջերմաներ և բանջարեղեն:
Դուք կարող եք բյուջետային խորտիկ ուտել ՝ այցելելով Cerveceria 100 Mantaditos. Այս շղթայական սրճարանը առաջարկում է իր հյուրերին փորձել ավելի քան 100 մինի բոկադիլո տեսակի, որոնք պատրաստվում են տորտիլայի, քիրոզո երշիկի, տարբեր պանիրների և ծովամթերքների հիման վրա (1 -ի արժեքը մինի-սենդվիչ-1-1,5 եվրո):
Մադրիդյան ավանդական խոհանոցը մատչելի գներով կարելի է վայելել La Bola պանդոկում, որտեղ կարող եք վայելել սխտորով ապուր, տապակ, միս և սիսեռի շոգեխաշել:
Որտե՞ղ համեղ ուտել Մադրիդում:
- Corral de la Moreria. Այս ֆլամենկո ռեստորանի ճաշացանկում կարող եք գտնել ռավիոլի ֆուա գրայով և սնկով սոուսով, իբերիական խոզապուխտով, անդալուսյան գազպաչով, մանդարինի սորբեով: Հարկ է նշել, որ հաստատությունը կազմակերպում է երաժշտության և պարի ժանրի ամենօրյա երեկոյան և գիշերային շոուներ (ֆլամենկո շոու):
- Պանդոկ «Casa Lucio». Այս հաստատությունը մասնագիտացած է հին կաստիլիական խոհանոցի պատրաստման մեջ: Այստեղ դուք կարող եք փորձել ջեմոն, իսպանական մսից պատրաստված հոդիփոդջ, տավարի շոգեխաշած, թռչնի ֆրիկասի:
- Sudestada: Այս ռեստորանը մատուցում է վիետնամական, թաիլանդական, լաոսական, մալայական և արգենտինական խոհանոցներ: Եթե դժվարանում եք որոշել, թե որ ուտեստը փորձել, ռեստորանի աշխատակիցները ձեզ կառաջարկեն հատուկ համտեսման ճաշացանկ:
- La Baracca: Այս ռեստորանը մասնագիտացած է paella- ում: Այստեղ դուք կարող եք համտեսել Վալենսիայի այս ավանդական բրնձի ուտեստի ավելի քան 10 տեսակ (պաելայի հիմնական սորտերը ծովամթերքով, միսով, կծու, նուրբ, բարակ, խիտ):
- Cornucopia: Այս հաստատությունը ռեստորան է + արվեստի պատկերասրահ: Այստեղ, բացի ավանդականից, կարող եք վայելել միջազգային խոհանոցը (կա գինու ընդարձակ ցուցակ և բարձրորակ ուտեստներ):
Գաստրոնոմիկ շրջագայություններ Մադրիդում
Քաղաքի գաստրոնոմիկ շրջագայության ընթացքում ձեզ կառաջարկվի զբոսնել մի քանի տապաս -բարերով. Այստեղ կարող եք փորձել տապասի խորտիկներ (ջեմոն, տապասի ընկույզ, ծովախեցգետնի տապաս, ձիթապտուղ) և համտեսել տարբեր տեսակի գինիներ:
Հանգչելով Իսպանիայի մայրաքաղաքում ՝ դուք երբեք սոված չեք մնա. Քաղաքն ունի բազմաթիվ սրճարաններ, պանդոկներ, ինչպես նաև ռեստորաններ, ինչպես էժան ընտանեկան, այնպես էլ թանկարժեք, բացված 5 աստղանի հյուրանոցներում:
Թարմացվել է ՝ 2020.02
