Փոքր Բելգիան կարճ արձակուրդ կամ արձակուրդ անցկացնելու հիանալի միջոց է ՝ ժամանակ ունենալով և ամեն ինչ փորձելով: Եվրոպայի հենց սրտում գտնվող երկրում կան բազմաթիվ հաճելի վայրեր և պատմական տեսարժան վայրեր, որոնց այցելելով, կատարվածի զգացումով կարող եք հանգիստ ճաշակել բելգիական ըմպելիքներ և հիանալ նրա հիանալի խոհանոցով:
Բելգիայի ալկոհոլ
Բոլոր նրանց համար, ովքեր մուտք են գործում երկիր, նույն մաքսային կանոնները կիրառվում են Եվրամիության նկատմամբ: Օրենքի տառին համապատասխան, ավելի քան մեկ լիտր ոգելից խմիչք և երկու լիտր գինու կամ գարեջրի արտադրանք չեն կարող տեղափոխվել անմաքս: Այնուամենայնիվ, նույնիսկ այն մարդիկ, ովքեր հեռու են այս հարցերից, հավանաբար լսել են բելգիական գարեջրի գրեթե հազար տեսակների մասին, և, հետևաբար, նախընտրում են սեփական «սամովարները» թողնել տանը:
Բելգիայում ալկոհոլի գները նման են հարևան երկրների գներին: Գինու գինը (2014 թ. Սկզբին) մեկ շշի համար կազմում է մոտ 5-6 եվրո, իսկ գարեջուրն արժե 0,5-ից 2 եվրո `կախված քաղաքից, գնված ըմպելիքի քանակից և խանութից կամ հաստատությունից:
Բելգիայի ազգային խմիչք
Բելգիական հողի վրա արտադրվող շատ գարեջուրներ արտադրությունից առնվազն չորս դար առաջ են: Մի անգամ երկրում, ինչպես կատակով ասում էին տեղացիները, յուրաքանչյուր եկեղեցի ուներ իր գարեջրի գործարանը: Բելգիայի ազգային ըմպելիքը բազմիցս ճանաչվել է որպես լավագույնն աշխարհում, և այս երկրի բնակիչներն իրենք ոչ միայն գարեջուր են սիրում, այլև այն հատուկ հանդիսավորությամբ են տալիս խմելու գործընթացին:
Որպես կանոն, գարեջուրը Բելգիայում բավականաչափ ամուր է `առնվազն վեց աստիճան, և շշերը զարդարված են պայծառ փաթաթանով: Խցանն օգտագործվում է հատուկ սեղմակով, որպեսզի կանխվի այն փրփրացող ըմպելիքից դուրս քաշելուց, որը շարունակում է հասունանալ հենց շշի մեջ: Բելգիայում գարեջրի հիմնական տեսակները.
- Heորեն, կամ «Սպիտակ» գարեջուր `մի փոքր մշուշոտ` չզտված, թարմացնող և ամենաթեթևի պատճառով: Ունի տատանումներ, ներառյալ պատրաստման ընթացքում ցիտրուսային և համեմի համի ավելացումը: Բելգիական Blanche de Namur- ը ճանաչվել է աշխարհի լավագույն ցորենի գարեջուրը:
- Ambորենի և գարու Lambic, պատրաստված բնական խմորման տեխնոլոգիայով: Խմորման այս մեթոդը պահանջում է առնվազն 3-6 ամսական ծերացում: Հատկապես հասուն սորտերը վաճառքի են հանվում 2-3 տարուց:
- Կրիեկ - ներծծված բալի հատուկ տեսականիով, որոնք անցել են առաջնային լամբիկյան խմորում:
Բելգիա ալկոհոլային խմիչքներ
Բացի գարեջրի հարյուր տեսակներից, երկիրը նաև արտադրում է իր սեփական գինին, քանի որ Սամբրայի լանջերին խաղողը ոչ միայն ժամանակ ունի հասունանալու, այլև միաժամանակ հիանալի է զգում:
