Նրանք ասում են, որ իսկական լիտվացու հիմնական հատկություններից է ամուր լինելը: Այստեղ ընդունված է ամեն ինչ հասցնել մինչև վերջ, կառուցել խղճի վրա և ստեղծագործել իր և սերունդների ուրախության համար: Այդ պատճառով լիտվական խոհանոցի ուտեստները սրտանց և պարզ են, իսկ լիտվական ըմպելիքները որակյալ արտադրանքի իսկական օրինակ են, որը չի ամաչում զարդարել ցանկացած տոնական սեղան:
Լիտվական ալկոհոլ
Ինչպես Եվրամիության բոլոր երկրները, այնպես էլ Լիտվան ունի մաքսային կանոնակարգեր, որոնք սահմանափակում են ոգելից խմիչքների ներմուծումը մինչև մեկ լիտր մեկ անձի համար: Դուք կարող եք ձեզ հետ վերցնել երկու անգամ ավելի շատ գինի և գարեջուր, բայց շատ ավելի հաճելի և հեշտ է սուպերմարկետում գնել լիտվական ալկոհոլ կամ վայելել ազգային համը տեղական ռեստորանում: 2014-ի կեսերին լիտվական ամենահայտնի լիկյորների գինը տատանվում էր մեկ շշի համար 5-10 եվրոյի սահմաններում, ինչը լիովին արդարացված է արտադրանքի բարձր որակով:
Լիտվայի ազգային խմիչք
Լիտվացի արհեստավորների կողմից արտադրվող ալկոհոլային խմիչքների ընտրության ամբողջ հարստությամբ, անպայման պետք է փորձել «alալգիրիս» մեղրի բալասանը, որը դիրքավորված է որպես Լիտվայի ազգային խմիչք: Նրա ուժը կարող է արգելող թվալ, քանի որ այն հասնում է 75 աստիճանի: Այնուամենայնիվ, բալզամը զարմանալիորեն հեշտ է խմել ՝ թողնելով հաճելի մեղրաբուսական համ, և հատկապես ջերմացնում է մարմինը և հոգին երկար զբոսանքների ժամանակ Սուրբ Vննդյան Վիլնյուսում կամ ձմեռային Կաունասում:
«Alալգիրիսը» պարունակում է գիհի հատապտուղներ և լոռամրգի հյութ, այն ներծծված է լինդենի ծաղիկներով և խորհուրդ է տրվում այն ավելացնել սուրճի կամ թեյի մեջ, եթե լիտվական մաքուր ազգային ըմպելիքը չափազանց թունդ է թվում:
Լիտվայի ալկոհոլային խմիչքներ
Լիտվայում ալկոհոլային խմիչքների հսկայական ցուցակի մեջ կարելի է առանձնացնել մի քանի խմբեր, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի արժանի նմուշներ, որոնք զբոսաշրջիկները պատրաստ են ձեռք բերել որպես հուշանվերներ.
- Մեղրի բալզամներ ՝ ներկայացված Suktinis ըմպելիքով, պատրաստված կարմիր հաղարջի հյութի հավելումով և «Du Keliai» լոռամրգի:
- Մարգագետիններ, այդ թվում `բնական մեղրից պատրաստված հայտնի« Տրակայ », որի դառը համը ձեռք է բերվում գիհի հատապտուղների և կաղնու կաղինների վրա թաթախվելով:
- Մեղրային ըմպելիքներ, որոնց քաղցրությունը պայմանավորված է մեխակի, կիտրոնի բալասանի, սև թեյի և դեղաբույսերի համերով, իսկ կարևորությունը ընդգծվում է միջազգային ցուցահանդեսների և տոնավաճառների բազմաթիվ մրցանակներով:
Լիտվական ալկոհոլային խմիչքները կարելի է և պետք է համտեսել իր խոհարարների և հրուշակագործների լավագույն ստեղծագործությունների հետ, քանի որ յուրաքանչյուր բալզամի կամ խմիչքի համար տաղանդավոր մարդիկ հորինել են հատուկ ուտեստ, որը հյուրերին մատուցվում է հպարտությամբ և սրտանց:
