Լեհաստանում զբոսաշրջությունը տարեցտարի թափ է հավաքում: Բալթիկ ծովի եվրոպական պետությունը կարող է իր հյուրերին առաջարկել ոչ միայն եվրոպական մակարդակի զուսպ ծովափնյա արձակուրդ, այլև բավականին բարձր որակի լեռնադահուկային թեքահարթակներ: Եթե այստեղ ավելացնեք հետաքրքիր էքսկուրսիոն ծրագիր և խմիչքներ Լեհաստանից, որոնք արժե համտեսել ազգային խոհանոցի լավագույն ուտեստների հետ միասին, կստանաք շատ հագեցած ծրագիր ձեր արձակուրդների կամ արձակուրդների համար:
Լեհաստանի ալկոհոլը
Լեհաստանի մաքսային կանոնակարգը պահանջում է, որ ճանապարհորդը հատի իր սահմանները, իր հետ չպահել ավելի քան մեկ լիտր ուժեղ ալկոհոլ: Գինին թույլատրվում է ձեզ հետ վերցնել ոչ ավելի, քան երկու լիտր, բայց դա չի նշանակում, որ զբոսաշրջիկը ստիպված կլինի տառապել առանց իր սիրելի խմիչքների: Երկրում ալկոհոլի բացարձակապես բոլոր տեսակները վաճառվում են սուպերմարկետներում և մատուցվում ռեստորաններում և բարերում: Բացի այդ, Լեհաստանի սպիրտը պետք է ճաշակեն լիկյորների և լիկյորների սիրահարները, քանի որ դրանք այն խմիչքներն են, որոնք արտադրվում են նրա տարածքում: Ալկոհոլի գները նման են Եվրոպային, սակայն տեղական ալկոհոլի որոշ նմուշներ բավականին էժան են: Օրինակ, հայտնի «ubուբրովկա» -ի մեկ շիշը սուպերմարկետում կարժենա մոտ 8-10 եվրո:
Լեհաստանի ազգային ըմպելիքը
Լեհերը հարգում են ուժեղ ալկոհոլը, և, հետևաբար, օղին և տարբեր լիկյորները մեծ հարգանք են վայելում երկրում: Լեհաստանի ազգային ըմպելիքը, շատերի կարծիքով, ավանդական «ubուբրովկան» է, որն արտադրվում էր լեհ-լիտվական համագործակցության ժամանակներից: Այն նախընտրում էին ինչպես գյուղացիները, այնպես էլ ազնվականները, և, հետևաբար, 18 -րդ դարի կեսերին «ubուբրովկան» արդեն արտադրվում էր արդյունաբերական մասշտաբով:
Նրա հիմնական բաղադրիչը Բելովեժսկայա Պուշչա արգելոցում աճող անուշահոտ բիզոնի խոտ է: Թուրմը դեռ արտադրվում է Բելառուսում և Ռուսաստանում, բայց հենց Լեհաստանից սկսեց իր ճանապարհորդությունը դեպի անուշաբույր և բուժիչ ոգելից խմիչքների սիրահարների սրտերը: Ubուբրովկան օգնում է ակտիվացնել մարսողությունը և խթանում ախորժակը: Այս ազդեցությունը ձեռք է բերվում կումարին գլիկոզիդի օգնությամբ `քաղցր բիզոնի խոտի մեջ պարունակվող նյութ:
Լեհաստանի ալկոհոլային խմիչքներ
Լիկյորների սիրահարների համար երկրում արտադրվում է տարբեր խմիչքների մի ամբողջ տեսականի: Կախված բաղադրիչներից ՝ դրանք բաժանվում են քաղցր և կծու, անուշաբույր և փափուկ, տիկնայք և հատկապես ընտրովի: Լեհաստանի ամենահայտնի ալկոհոլային խմիչքները, որոնք արժե տուն բերել որպես հուշանվերներ.
- «Նարնջագույն», ներծծված ցիտրուսային կեղևով և հատկապես սիրում է թույլ սեռի ներկայացուցիչներին:
- «Կարամելևկա», որն ունի բնորոշ համ և գույն և սեղանին մատուցվում է հիմնականում ձմռանը:
- Կոնյակ «Սլիվովիցա» ՝ հիշարժան իր նուրբ համով:
