- Տոնի նախապատրաստում
- Ավանդույթներ և ծեսեր
- Տոնական սեղան
- Նորվեգացի Ձմեռ պապ
- Ինչ նվերներ են տրվում տոնի համար
- Որտեղ տոնել տոնը
Ձմեռային արձակուրդները Նորվեգիայում սկսվում են դեկտեմբերի 24 -ին, երբ երկրում նշվում է Սուրբ Christmasնունդը: Հաջորդ ամենակարևոր տոնակատարությունը Նոր տարին է, որը ընկնում է դեկտեմբերի 31 -ի գիշերը հունվարի 1 -ին: Այս իրադարձությունը, որպես կանոն, տեղի է ունենում ընտանեկան շրջանում և կարևոր դեր է խաղում նորվեգացիների կյանքում:
Տոնի նախապատրաստում
Ամանորից շատ առաջ, լուսավորությամբ զարդարված առասպելական կոմպոզիցիաներ են հայտնվում քաղաքների փողոցներում և ցուցափեղկերում: Օսլոյի կենտրոնական հրապարակում տեղադրված է էլեգանտ տոնածառ, որը տոնի խորհրդանիշն է: Նոր տարվա գիշերը Նորվեգիայի բնակիչները հավաքվում են անտառի գեղեցկուհու շուրջը, երգեր երգում, հրավառություն թողնում, բեմադրում ներկայացումներ և շնորհավորում միմյանց:
Ինչ վերաբերում է տան դեկորին, նորվեգացի տնային տնտեսուհիները շատ բան գիտեն այս հարցի մասին: Առաջին հերթին, բոլոր հին կահույքն ու կուտակված աղբը հանվում են բնակարանից: Ավելին, յուրաքանչյուր սենյակ զարդարված է սոճու ասեղներով և կոններով, կարմիր ժապավեններով և Ամանորի թեմայով այլ մանրամասներով: Հյուրասենյակում տեղադրված է տոնածառ, իսկ բուխարիի մոտ ՝ փայտե կոշիկներ, որտեղ Ձմեռ պապը նվերներ է դնում տան փոքրիկ բնակիչներին:
Բացի այդ, Ամանորից առաջ ընդունված է այցելել մերձավոր ազգականներին և գնալ խանութներ ՝ սնունդ գնելու համար: Նորվեգիայի սուպերմարկետների մեծ մասը վաճառքը սկսում է Ամանորի և Սուրբ Christmasննդյան տոների ժամանակ:
Ավանդույթներ և ծեսեր
Հիմնական ձմեռային տոնակատարությունը ներդաշնակորեն համատեղում է հեթանոսական ծեսերն ու քրիստոնեական սովորույթները: Դրա մասին են վկայում երկրում մինչ օրս գոյացած որոշ ավանդույթներ: Ամենահայտնիներից են.
- համատեղ այցելություն Ամանորի նախաշեմին եկեղեցում հանդիսավոր ծառայությանը.
- նվերներ ներկայացնելը որպես նվեր ՝ խորհրդանշելով հաջորդ տարվա ընտանեկան բարեկեցությունը և բարգավաճումը.
- գարեջուր տանելով բակ դեկտեմբերի 31 -ին ՝ ի նշան աստվածների խնդրանքի ՝ մարդկանց ավելի տաք ձմեռ բերել.
- բուխարի վառելը Ամանորի նախաշեմին `նոր լուցկիներով;
- շնորհավորում ենք միմյանց «Աստված Julուլ» բառերով:
Որոշ ավանդույթներ փոխանցվում են սերնդեսերունդ և իրենց բնույթով ընտանեկան են: Նման արարողություններն անցկացվում են մտերիմների նեղ շրջանակում և ուղղված են հաջորդ տարի առողջ լինելու ցանկությանը:
Տոնական սեղան
Նորվեգական խոհանոցը հայտնի է կաթնամթերքի հետ համակցված ձկան ուտեստների առատությամբ: Տեղական խոհանոցի բաղադրատոմսը վերադառնում է հեռավոր անցյալին և ունի ավելի քան մեկ դար: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի իր ազգային գաղտնիքների իր գաղտնիքը, որը խնամքով պահում է տան իգական կեսը:
Ամանորյա ճաշացանկը հիմնականում ներառում է.
- clipfix (չորացրած կոդ);
- բոկնաֆիքս (աղած ծովատառեխ խաշած կարտոֆիլով և ճաքճքածով);
- թխած սագ ցանկացած լցոնմամբ;
- fiskeball (աղացած ձկան կոլոլակ սերուցքային սոուսով);
- թխած ծովամթերք;
- rakfisk (թարմ հում ձկան կտրվածք);
- ribbe (տապակած խոզի միս);
- Kransekake (քաղցր տորթ);
- Krumkaker (թխվածքաբլիթների վաֆլիներ);
- Մանդելքեյք (նուշով կարկանդակ):
Ինչ վերաբերում է ալկոհոլային խմիչքներին, ապա նորվեգացիները նախընտրում են տեղական արտադրության օղին, մի շարք գարեջուրներ և տաք գինի: Տոնական խնջույքի ժամանակ տանտիրուհին նուշով կարկանդակ է կտրում և բոլորին դնում ափսեների վրա: Եթե հանդիպեք մի կտոր ամբողջ ընկույզով կարկանդակի, հաջորդ տարի բարեկեցությունը ձեզ է սպասում:
Նորվեգացի Ձմեռ պապ
Տոնի գլխավոր հերոսը Յուլենիսեն անունով թզուկն է, որն արտաքնապես նման է ժամանակակից Ձմեռ պապի: Չնայած այն հանգամանքին, որ թզուկի աճը շատ փոքր է, նրա զգեստը առանձնանում է վառ գույնով, և Նորվեգիայում յուրաքանչյուր երեխա գիտի, որ lenուլենիսենը այծ է նստում: Այս կենդանին հատկապես հարգված է երկրում և նրա հետ կապված է հինավուրց լեգենդ:
Լեգենդի համաձայն, թագավոր Օլաֆը տարիներ առաջ ժայռի գագաթին տեսել է վիրավոր այծին, տարել է իր մոտ և բուժել: Ի երախտագիտություն իր փրկության, կենդանին սկսեց թագավորին բուժիչ դեղաբույսեր բերել, որոնք օգնում են մարդկանց բուժել լուրջ հիվանդություններից: Այդ ժամանակից ի վեր այծը Նորվեգիայի ժողովրդի համար դարձավ իմաստության և փոխօգնության խորհրդանիշ: Ամեն տարի երեխաները վարսակի ականջները փայտե կոշիկների մեջ են դնում `ամանորյա կենդանուն հանգստացնելու համար:
Julenissen- ի պաշտոնական նստավայրը գտնվում է այնպիսի քաղաքներում, ինչպիսիք են Սավալենը և Դրեբակը: Եկեք այստեղ Ամանորից առաջ, որպեսզի ձեր աչքերով տեսնեք հեքիաթային կախարդ: Լավ թզուկի հետ միասին ապրում է նրա կինը ՝ Նիսեմուրը, որն օգնում է երեխաների համար նվերներ ընտրել:
Ինչ նվերներ են տրվում տոնի համար
Նորվեգացիները նախապես նվերներ են գնում ընկերների և ընտանիքի համար, քանի որ դա երկար ավանդույթ է: Ամանորին ընդունված չէ մեծ նվերներ մատուցել: Ամենից հաճախ հաճելի փոքր բաները հանդես են գալիս որպես ներկայացում: Երիտասարդներին տրվում են օրիգինալ հուշանվերներ, լուսանկարների շրջանակներ, աքսեսուարներ, տեքստիլ արտադրանք կամ սերտիֆիկատներ գեղեցկության սրահներին և այլն: Ավագ սերնդին նվիրվում են նկարներ, գեղեցիկ ուտեստներ, կենցաղային իրեր և գրքեր:
Երեխաների համար գնում են տարատեսակ խաղալիքներ, մարզային քաղցրավենիք, ինչպես նաև հագուստ կամ կոշիկ: Վերջերս տարածված է դարձել ծրարներով գումար տալը: Այս սովորույթը եվրոպական արմատներ ունի և համարվում է բավականին տարածված:
Որտեղ տոնել տոնը
Երբ որոշեք ձեր ամանորյա արձակուրդներն անցկացնել Նորվեգիայում, վստահ եղեք, որ ձեր ուղևորությունը երկարատև տպավորություն կթողնի ձեզ վրա: Հակադրությունների և գունագեղ մշակույթի երկիրը գրավում է բազմաթիվ զբոսաշրջիկների:
Նրանց համար, ովքեր սիրում են աղմկոտ երեկույթներ և ժամանցային ծրագրեր, ավելի լավ է մեկնել Օսլո, որտեղ լավագույն ստեղծագործական թիմերի մասնակցությամբ շոուները հատուկ մշակված են այցելուների համար:
Էքստրեմալ սպորտի սիրահարները պետք է ճանապարհորդեն դեպի երկրի հյուսիսային շրջանները, որտեղ գտնվում են հայտնի ֆիորդերը, որոնց շուրջ կենտրոնացած են բազմաթիվ գյուղեր: Տեղացիները ձեզ կընդունեն հատուկ ջերմությամբ և ոչ միայն ազգային խոհանոցով, այլև ձմեռային ձկնորսական ճանապարհորդության:
Ավելի լավ է, որ ամուսնական զույգերը գնան Լապլանդիա, որը համարվում է Ձմեռ պապի ծննդավայրը: Theամանցային համալիրի տարածքում դուք կմասնակցեք Ամանորի ծրագրին էթնիկ տարրերով, ներառյալ հյուսիսային եղջերուների սահնակ և այցելություն նորվեգական բաղնիք:
Կարող եք նաև գնալ երկրի լեռնադահուկային հանգստավայրեր և վայելել ակտիվ սպորտը: Ձեզ հաճելիորեն կզարմացնեն ենթակառուցվածքների բարձր մակարդակը, կացարանների հարմարավետ գիշերօթիկները և պրոֆեսիոնալ հրահանգիչների ծառայությունները:
