Շվեյցարական անձեռնմխելիության հիմնական խորհրդանիշերն են բանկային համակարգը, որը դարեր շարունակ պահպանել և մեծացրել է քաղաքացիների խնայողությունները, աշխարհի լավագույն շոկոլադը և անցքերով փափուկ համեղ պանիրը: Նրանց համար, ովքեր առաջին անգամ են գտնվում ալպյան երկրներում, այստեղ ամեն ինչ զարմանալի կթվա. տեսակների բազմազանությունը տարածքի յուրաքանչյուր քառակուսի կիլոմետրի համար:
Շվեյցարական ալկոհոլ
Պետական մաքսային կանոնները կարգավորում են ալկոհոլի ներմուծումը և դրա քանակը սահմանափակում են ոգելից խմիչքների համար ոչ ավելի, քան մեկ լիտր, իսկ գինիների կամ գարեջրի համար `ոչ ավելի, քան երկու լիտր: Թույլատրվում է ոգելից խմիչք արտահանել Շվեյցարիա ցանկացած ողջամիտ սահմաններում, և նորմերն այստեղ սահմանվում են այն երկրի կողմից, որտեղ ըմպելիքը կներմուծվի: Ալպիական նահանգում ալկոհոլի գները բավականին ժողովրդավարական են: Միջին որակի վիսկիի 0,7 լիտր շիշը, օրինակ, սուպերմարկետում արժե 30 դոլարից ոչ ավելի, իսկ չոր գինին ՝ 5 դոլարից մինչև 10 դոլար (2014 թվականի կեսի դրությամբ):
Շվեյցարիայի ազգային ըմպելիքը
Շվեյցարիայի հիմնական ըմպելիքը, որը պնդում էր, որ ազգային արտադրանք է, եվրոպացիներից առաջինն էր, որ համտեսեց Կորտեսին հեռավոր ամերիկյան հողում: Նա գնահատեց համը և գլուխգործոցի հումքը բերեց Հին աշխարհ: Այսպես տաք շոկոլադը սկսեց իր հաղթական երթը եվրոպական երկրներով: Իր հաջողություններից ոգեշնչված ՝ գեղանկարիչ Jeanան Էթյեն Լյոտարը նույնիսկ ստեղծում է իր հայտնի գլուխգործոցը ՝ «Շոկոլադե աղջիկը» կտավը, որը պատկերում է մի աղջկա, ով մատուցում է աստվածային տաք նեկտար:
Այսօր Շվեյցարիայի ազգային խմիչքն առաջարկվում է յուրաքանչյուր սրճարանում կամ ռեստորանում: Նույնիսկ urյուրիխի օդանավակայանի մեկնման սրահում կա շոկոլադե սալիկ, որի արտադրանքը սիրով տրամադրում է հանրահայտ Lindt ընկերությունը: Urյուրիխի տաք շոկոլադը անուշաբույր, խիտ ըմպելիք է `սերուցքի և ընկույզի, վանիլի և դարչինի հավելումով: Գուրմանները հրաժարվում են լքել այն երկիրը, որտեղ ոչ միայն աղանդերը, այլև սովորական ֆոնդյուն կարող է լինել շոկոլադ:
Ալկոհոլային խմիչքներ Շվեյցարիայում
Շվեյցարիայի ամենահայտնի ոգելից խմիչքները ներառում են գարեջուր և տեղական գինի: Այստեղ փրփուր ըմպելիքը որակով շատ չի տարբերվում հարևան գերմանականից, և, հետևաբար, երկրի բնակիչներն ու հյուրերը սուպերմարկետում գնված ապրանքների պարտադիր ցանկում ավելի լավ կամ թեթև գարեջուր ունեն:
Գինու արդյունաբերությունը թույլ է տալիս արտադրել և վաճառել գերազանց որակի խաղողի գինի, և երկրում կան դրա մի քանի հարյուր տեսակներ և ապրանքանիշեր: Շվեյցարիայում ամենահայտնի ալկոհոլային խմիչքները.
- Չոր սպիտակ գինի Fendant.
- Vintage գինիներ:
- Williams տանձի կոնյակ:
- Բալի օղի «Կիրշ»:
