Վիետնամական խմիչքներ

Բովանդակություն:

Վիետնամական խմիչքներ
Վիետնամական խմիչքներ

Video: Վիետնամական խմիչքներ

Video: Վիետնամական խմիչքներ
Video: Sommelier's Pairing With Vietnamese Food (Ribs) 2024, Հունիսի
Anonim
լուսանկար ՝ Վիետնամի խմիչքներ
լուսանկար ՝ Վիետնամի խմիչքներ

Ավելի ու ավելի նոր հորիզոններ յուրացնելով ՝ ռուս ճանապարհորդները դադարեցին բավարարվել ծանոթ Թաիլանդով և գնալով սկսեցին տուրեր գնել Վիետնամ: Հարավարևելյան Ասիայի այս նահանգն առաջարկում է հիանալի ծովափնյա արձակուրդներ և ոչ պակաս էկզոտիկ, քան քարտեզի իր հայտնի հարևանը: Երկրի այլ տեսարժան վայրերը ներառում են վիետնամական խոհանոց և խմիչքներ, որոնք կարելի է համտեսել ռեստորաններում, սուպերմարկետներում և տեղական շուկաներում:

Ալկոհոլային վիետնամ

Երկիր ներմուծման համար թույլատրված ալկոհոլի ընդհանուր ծավալը չպետք է գերազանցի երեք լիտրը մեկ զբոսաշրջիկի համար: Այս գումարը կարող է ներառել ոչ ավելի, քան 1,5 լիտր ուժեղ ալկոհոլ և մինչև երկու լիտր գինի կամ գարեջուր: Խանութներում ալկոհոլի գները շատ ժողովրդավարական տեսք ունեն: Օրինակ, տեղական գարեջրի շիշը կարժենա 0,35 դոլար, իսկ ոգելից խմիչքներն արժեն միջինը 5 -ից 7 դոլար (2014 թ. Գներով):

Վիետնամի ազգային խմիչք

Վիետնամում անսովորության տեսանկյունից ամենահետաքրքիր ալկոհոլային խմիչքը համարվում է ժենշենի թուրմը: Այն պատրաստված է Ngoc Lin կոչվող բուժիչ բույսի արմատից: Սա վայրի ժենշեն է, որի բուժիչ հատկությունները հայտնի են հին ժամանակներից: Ngoc Lin թուրմը ամրացնում է իմունային համակարգը և տալիս էներգիա, վերականգնում ուժը և երկարացնում երիտասարդությունը: Վիետնամի այս ազգային խմիչքն էր, որ օգնեց տեղի պարտիզաններին դիմանալ և գոյատևել ամերիկյան բանակի հետ պատերազմի ընթացքում: Վիետնամական ջինսենի թուրմը վաճառվում է տեղական սուպերմարկետներում և ծառայում է ոչ միայն որպես հիանալի դեղամիջոց, այլև որպես օրիգինալ հուշանվեր ընկերների և ճանապարհորդների համար:

Վիետնամի ալկոհոլային խմիչքներ

Վիետնամը հպարտանում է ալկոհոլային խմիչքների բավականին բազմազան տեսականիով, որոնցում տեղ կա ոգելից խմիչքների, գինիների և գարեջրի համար: Ի դեպ, դա գարեջուրն է, որը հատկապես սիրված է ծովափնյա արձակուրդների սիրահարների մոտ ՝ շոգին լավ թարմացնելով: Վիետնամի լավագույն գարեջուրը Saigon- ն է: Այն ունի լավ համ, թողնում է մի փոքր դառնություն համի մեջ և հիանալի օգնում է պայքարել տեղական լողափերի ջերմության դեմ:

Թունդ խմիչքները ներկայացված են բրնձի օղիով և շաքարեղեգից պատրաստված ռոմով: Փորձառու ճանապարհորդները «Chauvet» ռոմը գերազանց են անվանում, որը հասանելի է երկու տեսակի.

  • Թեթև ռոմը օգտագործվում էր կոկտեյլներ պատրաստելու համար: Մաքուր տեսքով այն դժվար է խմել և առաջացնում է լուրջ վերապրուկ այն համտեսածների ճնշող մեծամասնության մոտ:
  • Մուգ ռոմ ՝ ավելի պինդ գներով, բայց գերազանցող մյուս բոլոր ցուցանիշներով, որոնք հաշվի են առնվում ալկոհոլի գիտակները:

Լուսանկար

Խորհուրդ ենք տալիս: