Դոմինիկյան Հանրապետությունում սնունդը բնութագրվում է նրանով, որ տեղական սնունդը բավականին պարզ է, բայց միևնույն ժամանակ էկզոտիկ և բազմազան:
Քանի որ յուրաքանչյուր քաղաք ունի տարբեր ռեստորաններ և ճաշարաններ, որոնք մատուցում են ինչպես Կարիբյան, այնպես էլ եվրոպական խոհանոցներ, այստեղ երբեք սոված չեք մնա:
Սնունդ Դոմինիկյան Հանրապետությունում
Դոմինիկյան խոհանոցի հիմքում ընկած են բանջարեղենը, բրինձը, միսը (այծ, հավ, խոզի միս, տավարի միս), հատիկները, ծովամթերքը (ծովախեցգետին, օմար, ծովախեցգետին, ութոտնուկ, միդիա), համեմունքներ և խոտաբույսեր: Տեղացիներն առանձնահատուկ սեր ունեն բանանի նկատմամբ, ուստի դրանք ամեն տեսակ եփում են և խառնում այլ բաղադրիչների հետ:
Դոմինիկյան Հանրապետությունում պետք է փորձել Chicharrones de Polo (տապակած հավի կտորներ), Sancocho (բանջարեղենով և բրնձով շոգեխաշած միս), Asopao de Mariscos (բրնձի և ծովամթերքի վրա հիմնված ապուր), La Bandera (տապակած միս, կարմիր լոբի, սպիտակ բրինձ, բանջարեղեն և տապակած բանան):
Այս երկրում դուք հնարավորություն կունենաք վայելել մի շարք մրգեր `արքայախնձոր, մանգո, ձմերուկ, սեխ, բանան, պիտահայա (« վիշապի աչք »), կրքի միրգ, գուանանաբանա, գրադանիլա, ծովի խաղող, սապոտա:
Ինչ վերաբերում է աղանդերին, ապա ընտրելու շատ բան կունենաք. Այստեղ կարող եք պատվիրել բրնձի պուդինգ, կոկոսի թխվածքաբլիթներ, մրգային միջուկով տորթ (օրինակ ՝ արքայախնձոր), կոկոսի թխվածքաբլիթներ:
Որտեղ ուտել Դոմինիկյան Հանրապետությունում: Ձեր ծառայության մեջ.
- ռեստորաններ (կան ոչ միայն նորաձև հաստատություններ, այլև նրանք, որոնք գտնվում են հենց լողափին);
- սրճարաններ, բարեր և արագ սննդի կետեր:
Խմիչքներ Դոմինիկյան Հանրապետությունում
Դոմինիկացիների հայտնի խմիչքներն են սուրճը, հյութերը, կոկոսի ջուրը, տեղական ռոմը (այն կարելի է խմել կոկիկ կամ նոսրացնել Coca-Cola- ով կամ Sprite- ով):
Ալկոհոլային խմիչքների համար արժե փորձել այնպիսի ապրանքանիշերի տեղական գարեջուր, ինչպիսիք են «Kiskeia», «Seniza», «Bohemia», «President»:
Երկիրը չի արտադրում իր սեփական գինիները, բայց չիլիական լավ գինիներ այստեղ կարելի է համտեսել: Արժե ուշադրություն դարձնել ազգային ալկոհոլային խմիչքին `Մամահուանա. Այս 40 աստիճանի ըմպելիքը պատրաստվում է տարբեր խոտաբույսերի և արմատների հիման վրա:
Գաստրոնոմիկ տուր դեպի Դոմինիկյան Հանրապետություն
Wishանկության դեպքում կարող եք գալ Դոմինիկյան Հանրապետություն գաստրոնոմիական փառատոնի. Սոսուա առողջարանային քաղաքում (Պուերտո Պլատա նահանգ) դուք հնարավորություն կունենաք զգալու տեղական խոհանոցի բազմազանությունը: Բայց ճաշատեսակներին ծանոթանալուց բացի, կարող եք այցելել ցուցահանդեսներ և երաժշտական ներկայացումներ, որոնք տեղի են ունենում փառատոնի շրջանակներում:
Իսկ սուրճի սիրահարները կարող են իրենց ուրախացնել ուղևորությամբ դեպի Մոկա քաղաք, որը աշխարհահռչակ սուրճի սորտի ծննդավայրն է (բացի էքսկուրսիայից, ձեզ համար կկազմակերպվի համտես):
Դոմինիկյան Հանրապետությունում հանգիստը դրախտային արձակուրդ է. Այս զարմանահրաշ շրջանը ձեզ կուրախացնի հիանալի կլիմայով, սպիտակ լողափերով և անսովոր խոհանոցով, որը միավորում է աֆրիկյան, եվրոպական և կրեոլյան բաղադրատոմսերը:
