Գրավչության նկարագրությունը
Մանոր Բալաբուխ - սա մի քանի շենքերի անուն է, որոնք կառուցվել են 18-19 -րդ դարերի սկզբին ՝ Կիևի հրուշակագործներ Բալաբուխի ամբողջ տոհմի կողմից: Այս ընտանիքը վաղուց հայտնի է շողոքորթ մրգերի (ժողովրդականորեն հայտնի որպես «Կիևյան չոր ջեմ») արտադրության մենաշնորհով, որը այցելուները գնել են որպես օրիգինալ հուշանվեր: Մենաշնորհի հիմնադիրը ձեռնարկատեր Սեմյոն Բալաբուխան էր, բայց նա ոչ մի կապ չունի բուն կալվածքի հետ:
Գույքի պատմությունը սկսվեց նրանից, որ դինաստիայի հիմնադիր Սեմյոն Բալաբուխայի ժառանգը ՝ Նիկոլայ Բալաբուխան, հողամաս է ձեռք բերել Պոդիլում: Կայքի տարածքում կար մի մեծ այգի և երկու ոչ բնակելի շենքեր, որոնցում կահավորված էին արտադրական արհեստանոցները: Հետագայում գույքին ավելացվեցին նոր շենքեր, որոնք զարմանալիորեն համատեղեցին այդ ժամանակվա կիսամոռացված հատկությունները, ուկրաինական բարոկկոյի օրիգինալ և յուրահատուկ ոճը, այնուհետև նորաձև դասականությունը: Այս շենքերը նույնպես օգտագործվում էին ինչպես բնակարանաշինության, այնպես էլ բիզնեսի համար: Այսպիսով, երկհարկանի շենքի առաջին հարկը, որը նայում էր Ալեքսանդրովսկայա փողոցին, առանձնացվել էր խանութի համար, որտեղ վաճառվում էին գործարանի արտադրանքը: Հատկանշական է նաև, որ այս տունը կանգնեցվել է 1839 թվականին հայտնի ճարտարապետ Լ. Ստանզանիի կողմից: երբ Նիկոլայ Բալաբուխան մահացավ, նրա բիզնեսը փոխանցվեց իր ավագ որդուն ՝ Արկադի Բալաբուխային, որը ժառանգեց ոչ միայն գործարանն ու խանութը, այլև ամբողջ կալվածքը ՝ դրանով իսկ շարունակելով ընտանեկան ավանդույթները:
Արկադի Բալաբուխայի կրտսեր եղբայրը ՝ Ալեքսանդր Բալաբուխան, նախկին պաշտոնյա, նույնպես զբաղվում էր չոր և օշարակի ջեմի ստեղծմամբ և տարածմամբ: Նրա կալվածքը գտնվում էր Սպասկայա և Մեժիգորսկայա փողոցների խաչմերուկում: Այստեղ, բացի երկհարկանի անկյունային տնից, որում գտնվում էր խանութը, բակում կար ևս չորս շենք, որտեղ կային բրազիլներ և վառարաններ:
