- 28 HK փողոց
- Գործողության դաշույն
- Դառը և սեր
- Smուխ և հայելիներ
- B28
- Ce la vi
- 1 Բարձրություն
- Մանհեթեն
- Գիբսոնը
- VLV
Թերևս բոլորը, նույնիսկ նրանք, ովքեր առանձնապես հետաքրքրված չեն խառնաբանությամբ կամ ճանապարհորդում են Ասիա, գոնե մեկ անգամ լսել են Singapore Sling կոկտեյլի մասին և այն համարում են համանուն քաղաք -պետության գրեթե հիմնական ակտիվը: Այնուամենայնիվ, իրականում սա հեռու է այն ամենից, ինչ Սինգապուրը կարող է առաջարկել նույնիսկ ամենաբարդ ճանապարհորդներին: Այստեղ դուք կզարմանաք, երբ հայտնվեք քննադատության արժանացած ասիական բար մայրաքաղաքում, որն այժմ վստահորեն գրավում է միջազգային վարկանիշների առաջին հորիզոնականները: Հազվագյուտ բաղադրիչներից պատրաստված խմիչքներ `ըստ հեղինակավոր մրցանակների դափնեկիրների, ամբողջ միքսոլոգիական փառատոնների, քաղաքի տեսարանների 282 մետր բարձրությունից, հազվագյուտ վիսկի կամ կոկտեյլներ` ճաշի համար. Այստեղ բոլորը կգտնեն իրենց սրտով ժամանց: Ստորև բերված է լավագույն բարերի ընտրանին, որոնք պետք է հիշել կամ քարտեզագրել, եթե այցելում եք Սինգապուր:
28 HK փողոց
Մինչեւ վերջերս նրանք հիմնականում չորացրած ձուկ էին վաճառում Հոնկոնգ փողոցում: Այսօր այստեղ կարող եք գտնել քաղաքի լավագույն հաստատությունները և նույնիսկ Michelin- ի երկու աստղանի ռեստորաններ: 28 HK Street- ը տարածքի հիմնական գրավիչ կետերից մեկն է: Հինգ տարի առաջ բացված բարն այժմ համարվում է լավագույններից մեկը ոչ միայն Սինգապուրում, այլև նրա սահմաններից դուրս: Այն ձեռք է բերել իր անբասիր համբավը բարմենների պրոֆեսիոնալիզմի և կոկտեյլ բաղադրիչների զարմանալի որակի շնորհիվ. Սառույցը ձեռքով մանրացված է, իսկ անանուխը օգտագործվում է բացառապես օրգանական: Ուշագրավ են նաև տեղական ըմպելիքների օրիգինալ բաղադրատոմսերը: Վերցրեք Coppertone- ը, որը դասական Old Fashioned- ի էկզոտիկ տարբերակ է `ռոմի վրա հիմնված արևադարձային Pina Colada կերպարով: Կոկոսի յուղը, արքայախնձորի օշարակները և դրա համար նախատեսված 5 համեմունքները մշակվում են հատուկ կնքված ցենտրիֆուգայում, ինչը դրանք դարձնում է լիովին թափանցիկ: Հետեւաբար, պատվիրելով Coppertone, դուք նույնիսկ չեք մտածի այն ստեղծելու համար պահանջվող տեխնիկական հմտությունների մակարդակի մասին:
Տարեկան երեք անգամ 28 HK Street կոկտեյլային ճաշացանկը համալրվում է 25 նոր իրերով: Ամեն օր բարերի հյուրերը կգտնեն հանգիստ մթնոլորտ, գերազանց սպասարկում և ճաշակով երաժշտություն:
Գործողության դաշույն
Operation Dagger- ի հիմնադիրների `աշխարհի 50 լավագույն բարերից մեկի` ինքնատիպության նվիրվածությունը ակնհայտ է հենց շեմից: Հաստատության ներքին հարդարանքը հիշեցնում է ռումբի ապաստարանի դեղատունը, որը լուսավորված է բազմաթիվ լամպերի կոմպոզիցիայով ՝ ոգեշնչված լուսանկարիչ ffեֆ Ուոլի աշխատանքով, և յուրաքանչյուր շիշ պիտակավորված է գաղտնի պատկերագրով: Ոչ սովորական, այնպես չէ՞:
Գործողության դաշույնի անակնկալները, սակայն, դրանով չեն ավարտվում: Բարի ճաշացանկի տարբերակներից մեկը ենթադրում է, որ բարմենը ինքն է ընտրում, թե որ կոկտեյլը պատրաստի ձեզ համար: Եվ սկզբում ձեզ կառաջարկվի ինչ -որ թարմ բան, այնուհետև `ավելի ուժեղ համով ըմպելիք, իսկ դրա վերջում` մի տեսակ դեսերտ: Ընդհանրապես, ամեն ինչ նման է լավ ռեստորանում: Դե, եթե ձեր բախտը բերել է, կարող եք գնահատել բարի հիմնական հիթերից մեկը `հոյակապ ընկած պտուղը: Բնական մրգի և հատապտղի գինիների, վանիլի և կարրիի անփոխարինելի տերևի նրբությունը հնդկական խոհանոցում առաջանում է կիտրոնաթթվային և թթու թթուներով: Կոկտեյլը մատուցվում է տանձի տեսքով կերամիկական բաժակի մեջ ՝ խողովակի փոխարեն վանիլային պատիճով:
Դառը և սեր
Bitters & Love- ի գլխին կանգնած է Նազ Արջունան, որը բազմաթիվ միջազգային մրցանակների դափնեկիր է և Ասիայի միքսոլոգիայի լավագույն վարպետներից մեկը: Փոքր (60 նստատեղ) արդյունաբերական ոճով ռետրո շեշտադրումներով և բարի հարմարավետ պատշգամբով սենյակը հրավիրում է ձեզ վայելելու անշտապ կոկտեյլներ ձեր սիրելիների հետ: Բարեբախտաբար, հաստատությունն առաջարկում է բրենդավորված ըմպելիքների ընդարձակ մենյու, որը թարմացվում է երեք ամիսը մեկ: Տեղական բարմենների յուրաքանչյուր ստեղծագործություն հիմնված է այցելուի նախասիրությունների վրա և պատրաստված է լավագույն սեզոնային բաղադրիչներով և, իհարկե, առաջին կարգի ոգով: Իսկ եթե երեկոյան քաղց եք զգում, կարող եք ձեր քաղցը հագեցնել Bitters & Love- ում `գուրման խորտիկներով, ձիթենու թարմ ուտեստներով կամ ախորժելի կարկանդակով` սոխով, բեկոնով և ռուկոլայով:
Smուխ և հայելիներ
Smoke & Mirrors- ը գերժամանակակից բար է, որը գտնվում է քաղաքի սրտում ՝ երկրի գլխավոր մշակութային կենտրոններից մեկի ՝ Սինգապուրի ազգային պատկերասրահի տանիքին: Այստեղից Պադանգի և Մարինա Բեյի տարածքների շշմեցուցիչ տեսարանները արժե այցելել: Հաստատության ինտերիերը զարդարված է անսովոր ձևի հայելային բարով, որը միևնույն ժամանակ առանձնացնում է բարի ներքին և արտաքին տարածքները և ձևավորում սենյակի մեկ ճարտարապետական լուծում:
Բացի տպավորիչ միջավայրից, Smoke & Mirrors- ը հյուրերին առաջարկում է հիանալի կոկտեյլային մենյու, որը կազմել է գլխավոր բարմենը ՝ Յուգնես Սուսելան: Նրա ստորագրած ստեղծագործությունները բաժանված են երեք կատեգորիայի `Բարձր և հզոր, Նուրբ և նուրբ և նուրբ և նորացված - և կբավարարեն նույնիսկ բարդ խառնուրդի գլուխգործոցների նույնիսկ ամենախստապահանջ սիրահարների կարիքները:
B28
Գտնվելով The Club դիզայներական հյուրանոցի նկուղային հարկում (B- ն իր անվան տակ նշանակում է նկուղ), Bar B28- ը մասնագիտանում է վիսկիում: B28- ի ընտրացանկը հիացնելու է նույնիսկ այս երախտապարտ ալկոհոլային խմիչքի առավել առաջադեմ սիրահարներին: Հաստատությունն առաջարկում է ավելի քան 200 հազվագյուտ մեկ ածիկի տակառով ամրացված շոտլանդական վիսկիի տպավորիչ հավաքածու, 30 ռոմ տարբեր շրջաններից և ստորագրված կոկտեյլների լայն ընտրանի, որոնք պատրաստված են Արգելքի դարաշրջանի բաղադրատոմսերից `օգտագործելով բարձրակարգ բաղադրիչներ` պրոֆեսիոնալ բար միքսոլոգի կողմից:.
Ce la vi
Ce La Vi- ն իսկապես խորհրդանշական տանիքի բար և ռեստորան է լեգենդար Marina Bay Sands- ում: Անկասկած, նրա հիմնական տարբերակիչ հատկություններից մեկը քաղաքի անհավանական տեսարաններն են, որոնք բացվում են բարից ցանկացած վայրից և բառացիորեն այցելուներին տեղափոխում այլ հարթություն: Այնուամենայնիվ, պրեմիում տեղը այն ամենը չէ, ինչ Ce La Vi- ն պետք է առաջարկի լավ կոկտեյլների իսկական սիրահարներին: Սինգապուրի շշմեցնող համայնապատկերները ծառայում են որպես հիմնական իրադարձության ֆոն ՝ բարմենների պրոֆեսիոնալ թիմի ստեղծագործություն, որոնք ամեն օր հյուրերի համար ստեղծում են խառնուրդի արվեստի իսկական գործեր: Բացի համաշխարհային կոկտեյլային դասականներից, որոնք օրգանապես զուգորդվում են հաստատության ասիական համով, այստեղ կարող եք համտեսել անգերազանցելի վարպետությամբ պատրաստված խոհարարական գլուխգործոցներ:
1 Բարձրություն
Տեղադրված One Raffles Place- ի վրա, գետնից 282 մետր բարձրության վրա, 1 բարձրությունը լայնորեն համարվում է աշխարհի ամենաբարձր բացօթյա բարը: Այն նաև լայնորեն համարվում է Սինգապուրի տանիքի լավագույն հաստատություններից մեկը: Այստեղ կարող եք վայելել, օրինակ, դասական Singapore Sling- ը կամ տեղական Zen Breeze կոկտեյլը ՝ պատրաստված օղուց, կանաչ թեյից, կիտրոնի խոտից և անանուխից: Հյուրերը կվայելեն նաև երեկոյան կենդանի կատարումներ և դյուրավառ դիջեյների հավաքածուներ: Եվ այս ամենը ՝ քաղաքի հոյակապ համայնապատկերի ֆոնին, որը բարերի տարածությունից առանձնացված է միայն թափանցիկ ապակե ցանկապատով:
Մանհեթեն
Մանհեթենը այցելուին տեղափոխում է կոկտեյլների և բարձրակարգ ալկոհոլային մշակույթի ոսկե դարաշրջան և վերստեղծում է դարասկզբի Մանհեթենի մթնոլորտը: Հաստատությունը նման է այն բարերին, որոնք աշխատում էին այն ժամանակ Մեծ Խնձորի լավագույն քաղաքային հյուրանոցներում ՝ գերժամանակակից և ժամանակակից, միևնույն ժամանակ, զերծ չէ հին Նյու Յորքի փայլից և բարդությունից: Աշխարհի 50 լավագույն բարերի # 11-րդ հորիզոնականում գտնվող Մանհեթենն առաջարկում է ձեռքի պատրաստված սպիրտների, դասական կոկտեյլների և խաղողի բերքահավաքի խմիչքների հարուստ մենյու `պատրաստված աշխարհի բաղադրիչներից:
Հաստատության առանձնահատկությունը կոկտեյլային ճյուղերն են, որոնք այստեղ անցկացվում են կիրակի օրերին: Դրանց վրա դուք կարող եք ոչ միայն թարմանալ տարբեր նրբաճաշակություններով `ոստրեներով, օմարներով, բրենդավորված պարկերով` փափուկ պանրով կամ խորոված ուտեստներով, այլ նաև ճաշի հետ համադրել գինի, գարեջուր կամ կոկտեյլներ:
Գիբսոնը
Gibson Bar- ը բացվեց 2015 թվականի սեպտեմբերին և արագորեն ձեռք բերեց ինչպես տեղացիների, այնպես էլ այցելուների համակրանքը: Բացումից վեց ամիս անց այն արդեն 22 -րդն էր Ասիայի 50 լավագույն բարերի վարկանիշում, իսկ 2016 -ին ճանաչվեց որպես լավագույն նոր հաստատություն Սինգապուրում:
Deարդարված խաղողի բերքահավաքի ոճով ՝ այն առաջարկում է Gibson World Cooperation- ի համարձակ մենյու ՝ հինգ կոկտեյլներից:Դա ամբողջ աշխարհի իրենց արհեստի 15 մեծ վարպետների համատեղ ստեղծագործական ջանքերի արդյունք էր `լավագույն բարմենները, հայտնի խոհարարները, գարեջրագործները և նույնիսկ դաջվածքներ կատարողները: Նրանց ստեղծագործություններից յուրաքանչյուրն իսկապես յուրահատուկ է և կարող է շարժել բարձրորակ և անսովոր կոկտեյլների ցանկացած երկրպագուի սիրտը:
VLV
VLV- ն, որը գտնվում է Սինգապուրի հայտնի RiverFront- ում, համատեղում է ավանդույթը ժամանակակից վառ ոճի հետ: Այն իսկական օազիս է համաշխարհային կարգի խոհարարության և ժամանցի սիրահարների համար: Այստեղ դուք կգտնեք գերժամանակակից չինական ռեստորան, լաունջ ակումբ և բար `գետի հիանալի տեսարաններով և իդեալական վայր` վայելելու ջերմ սինգապուրյան գիշերները `կոկտեյլով և ամենաթարմ ծովամթերքի ափսեով:
