- Ի՞նչ բերել անուշահոտ Սիրիայից:
- Օճառ Հալեպից
- Թանկարժեք հուշանվերներ
- Jewարդեր կանանց և տղամարդկանց համար
Արեւելյան հեքիաթի ուղեւորության մասին երազող յուրաքանչյուր զբոսաշրջիկ այսօր չի համաձայնի մեկնել Սիրիայի քաղաքներով ու ավաններով, նույնիսկ հանուն հանրահայտ Պալմիրայի: Հուսանք, շատ քիչ ժամանակ կանցնի, և տեղի բնակիչները կրկին կկարողանան դրսից հյուրեր ընդունել, ներկայացնել իրենց հնագույն պատմությունը, հարուստ մշակույթը, հնագույն վարպետների և նրանց ժամանակակից հետևորդների արվեստի գործերը: Փորձենք պատասխանել այն հարցին, թե ինչ բերել Սիրիայից, որպեսզի իսկապես կարողանաք զարմացնել ձեր ընտանիքին և ընկերներին:
Ի՞նչ բերել անուշահոտ Սիրիայից:
Սիրիայում, սակայն, ինչպես նաև հարևան Մերձավոր Արևելքի երկրներում ամենաթանկը զաֆրանն է: Սա ամենահայտնի և արժեքավոր համեմունքն է: Որպեսզի ճաշատեսակը ձեռք բերի թեթև կծու բուրմունք և ցնցող ոսկե երանգ, բավական է ընդամենը մի քանի հատիկ: Ffաֆրանը կամ զաաֆարանը կոկոսի ստամոքս են, որոնք հավաքվում են ձեռքով ՝ լուսաբացին, մինչև արևը ծագելը:
Սիրիական շուկաներում դուք կարող եք տեսնել այս համեմունքի ոսկե դեղին լեռները, արտադրանքի որակը կարող է որոշվել նույնիսկ աշխարհիկ մարդու կողմից ՝ բաց դեղին թելերի առկայությամբ, որքան քիչ զաֆրանում նման թելեր լինեն, այնքան բարձր որակը: Ամենաթանկ զաֆրանն ունի այլ երանգ ՝ յասաման, այն գալիս է Իրանից, վաճառվում է փաթեթավորված փոքր տոպրակների մեջ:
Այլ անուշաբույր և համեղ արտադրանքները Սիրիայում ներառում են սուրճ հիլով կամ քաղցրավենիքով: Հիդի առկայության շնորհիվ խմիչքը ձեռք է բերում արտասովոր կծու բուրմունք, և անհասկանալի է դառնում, թե ինչպես էր հնարավոր նախկինում սովորական սուրճ խմել: Նույնը վերաբերում է քաղցրավենիքին. Սիրիա մեկնելուց հետո, նուգա, մարշալոու կամ սուրճով թաթախված քաղցրավենիք համտեսելուց հետո, հյուրը հասկանում է, որ հայրենի շուկայում արտադրված արտադրանքն իդեալականից անսահման հեռու է:
Օճառ Հալեպից
Ձեռագործ օճառը մի տեսակ ազգային ապրանքանիշ է. Սիրիայում հիգիենայի կարևոր արտադրանքի արտադրությունը սկսվել է շատ դարեր առաջ, և այսօր նրանք խնամքով պահպանում են հին ավանդույթները, օգտագործում բուսական բաղադրիչներ: Առավել հայտնի օճառը արտադրվում է Հալեպում ՝ օգտագործելով նատրիումի բիկարբոնատ և ձիթապտղի պտուղներ, որոնցից արտադրանքը ձեռք է բերում հաճելի ձիթապտղի երանգ: Օճառին ավելացվում է նաեւ ալոեի հյութ, ուստի ապահովվում է հակաբակտերիալ ազդեցությունը եւ կոսմետիկ խնամքը:
Արտադրության ընթացքում օգտագործվում է «տաք մեթոդ», պատրաստման գործընթացը տևում է երեք օր: Վերջում զանգվածին ավելանում են դափնու տերևները, և օճառը ձեռք է բերում անմոռանալի բուրմունք: Այնուհետեւ շերտ է ձեւավորվում մոմե թղթի վրա, կտրված ձուլակտորների վրա, որոնք բաց երկնքի տակ մի քանի ամիս մնում են «հասունացած»: Օճառը պահպանում է իր օգտակար հատկություններն ու բույրը, սակայն գույնը փոխում է ձիթապտղից մինչեւ ոսկեգույն բեժ: Անուշահոտ կտորները լավ նվեր են դառնում մարդկության արդար կեսի համար:
Թանկարժեք հուշանվերներ
Սիրիացի արհեստավորները զբոսաշրջիկներին առաջարկում են փայտից պատրաստված արվեստի իրական գործեր. սկուտեղներ; կահույքի կտորներ: Դրանք «թանկարժեք» են ոչ թե այն պատճառով, որ դրանց արտադրության մեջ օգտագործվել է ոսկի կամ արծաթ, այլ որովհետև դրանք պատրաստված են մեծ վարպետությամբ, հարուստ զարդարված ազգային զարդանախշերով, ավանդական նախշերով և խորհրդանիշներով և ներկված մարգարտյա մայրիկով:
Վաճառքի ժամանակ առեւտրականները բարձր գներ են անվանում, սակայն փորձառու ճանապարհորդները խորհուրդ են տալիս չշտապել իրենց դժվարությամբ վաստակած գումարը ստանալու համար: Սակարկելը տեղին է և նույնիսկ անհրաժեշտ, շատ վաճառողներ հարգում են այն հյուրին, ով գիտի գեղեցիկ գցել գինը, չնայած որ իրենք իրենք իրենց շատ զգացմունքային են պահում. Գործարքի արդյունքը. Բոլորը գոհ են, գնորդը, ով ծախսերը կիսով չափ նվազեցրեց և ստացավ ազգային հուշարձանով գեղեցիկ հուշանվեր ՝ վաճառողը, որ ստացված գումարը դեռ գերազանցում է ապրանքի իրական գինը:
Literallyբոսաշրջիկի փողի հիանալի ներդրում, ինչպես բառացիորեն, այնպես էլ փոխաբերական իմաստով, դրամապանակներն են, որոնք արվել են ձեռքով `արհեստավոր կանանց կողմից: Հիմքը արևի ուղտի մաշկ է, արտադրանքի գագաթը հարուստ զարդարված է ասեղնագործությամբ, օգտագործվում են ոսկի, արծաթե թելեր, ինչպես նաև զմրուխտ և ինդիգո գույնի թելեր, որոնք ամենահայտնին են իսլամի մշակույթում: Հարուստ զարդեր, խրթին արեւելյան նախշեր, մահմեդական խորհրդանիշները սովորական դրամապանակը վերածում են իսկական գլուխգործոցի:
Jewարդեր կանանց և տղամարդկանց համար
Իսկապես տղամարդկային նվեր ՝ Դամասկոսի պողպատից պատրաստված դաշույն, արտադրության գաղտնիքները դարեր շարունակ չեն բացահայտվում ՝ փոխանցված ուսուցչից աշակերտին: Դաշույնն ինքնին զարմացնում է ոչ միայն սայրի սրությամբ, այլև բռնակով ՝ հարուստ զարդարված նախշերով:
Կանայք կսիրեն սիրիական ոսկյա զարդերը, որոնք պղնձի բարձր պարունակության շնորհիվ ունեն զարմանալի սպիտակավուն երանգ: Արծաթյա զարդերը, մեծ, զանգվածային, որոնք հիշեցնում են հները, լրացվում են թանկարժեք և կիսաթանկարժեք քարերով, նույնիսկ ավելի մեծ ժողովրդականություն են վայելում օտարերկրյա զբոսաշրջիկների շրջանում: Յուրաքանչյուրը կգտնի իր սիրիական նվերը:
