Այստեղ սիրում են երեխաներին, կատուներին և թունդ սուրճին, և հյուրերը միշտ ողջունելի են և պատրաստ են նրանց առաջարկել լավագույնը: Արևը և ծովը, հնագիտական հնությունները, պատմական տեսարժան վայրերը և Կիպրոսի եզակի ավանդույթները թույլ են տալիս ձեր արձակուրդն անցկացնել Աֆրոդիտե կղզում պայծառ ու հուզիչ: Իսկ ուրիշ ի՞նչ է պահանջվում երջանկության համար մոխրագույն առօրյա կյանքով սպառված ճանապարհորդի համար, ով նույնիսկ քնում է լսում ալիքների ձայնը:
Ինչպե՞ս նստել երեք աթոռի վրա:
Cանկացած կիպրացի կարող է այս հարցին պատասխանել առանց վարանելու. Մի բաժակ սուրճ խմել տեղական սուրճի խանութում: Այստեղ սուրճը ծես է ու պաշտամունք, նրանք այն շատ ու ճաշակով են խմում ՝ միաժամանակ ստեղծելով իրենց համար ամենահարմար պայմանները: Փոքր կիպրոսյան սուրճի տները մի քանի սեղան են, որտեղ իրենց ժամանակն են անցկացնում հարգված մարդիկ, ովքեր սիրահարված են իրենց կղզուն և կյանքը արևի տակ: Այստեղ ընդունված է նստել մեկ աթոռի վրա, երկրորդին կարող եք ոտքերը դնել, եթե ցանկանում եք հանգստանալ, իսկ երրորդը ծառայում է որպես մոխրամանի կամ բաժակի հիմք:
Կիպրոսի ավանդույթի համաձայն ՝ պատվերը ընդունելուց առաջ հյուրին սուրճ կառաջարկվի ցանկացած ռեստորանում, քանի որ շատ ավելի հաճելի է սպասված ուտեստին սպասել ամենաբուրավետ ըմպելիքների մի բաժակով:
Ազնվական սրտեր
Ըստ հին ասացվածքի, որ չես կարող վստահել մի մարդու, ով կարող է վիրավորել կատվին, բոլոր կիպրացիները ազնվական և հուսալի են: Այստեղ նրանք սիրում են չորս ոտանի և բեղավորներին, քանի որ ըստ լեգենդի, նրանք ժամանակին կղզին փրկել են օձերի ներխուժումից: Կնիքները այստեղ ամենուր են հանդիպում, և անկախ նրանից, թե նրանք տեր ունեն, նրանք բոլորը լավ են սնվում և իրենց շատ լավ են զգում հարավային արևի տակ:
Եվ, այնուամենայնիվ, կիպրացիների հիմնական սերը երեխաներն են: Աֆրոդիտե կղզում երեխաների լացը դժվար է լսել, իսկ պանդոկներում և ռեստորաններում հաճախ կարելի է տեսնել, թե ինչպես են մատուցողները արագ և հմտորեն սահում սեղանների միջև ՝ մի ձեռքում բռնելով ծանր սկուտեղ, իսկ մյուսում ՝ երեխա: Կիպրոսի ավանդույթի համաձայն, ընդունված է հյուրերին հոգ տանել, և, հետևաբար, երեխայի ծնողները կարող են հանգիստ ճաշել այստեղ և միայնակ լինել:
Օգտակար փոքր բաներ
- Մի անգամ կիպրացու տուն հրավիրված ՝ տանտիրուհու համար վերցրեք մի ծաղկեփունջ և ընտանիքի ղեկավարի համար մի փոքրիկ հուշանվեր:
- Երբ պատվիրում եք ռեստորանում, հիշեք այստեղ չափաբաժինների չափը: Կիպրոսի ավանդույթի համաձայն, խոհարարը կարող է դուրս գալ խոհանոցից և հարցնել, թե ինչու հյուրը չի ավարտել ուտեստը, ուստի երբեմն մեկ ափսեը բավարար է երկուսի համար:
- Գնալով հուշանվերների, պատրաստ եղեք, որ խանութի տերը ձեզ մի գավաթ սուրճ կառաջարկի: Մի մերժեք, քանի որ այնպիսի միջավայրում է, որ հնարավոր է լավ ապրանքների զեղչերի շուրջ բանակցություններ վարել:
