Ազգագետները և պատմաբանները Եթովպիան անվանում են Ազգերի թանգարան: Արևից այրված հողում ապրում են մոտ ութսուն ազգություններ, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր սովորույթները, արհեստներն ու նույնիսկ լեզուն: Եթովպացիների գրական աշխատանքը ծագել է առնվազն երկու հազարամյակ առաջ, և հին վանքերում ոչ միայն սրբապատկերներ են նկարվել, այլև անգին ձեռագրեր են ստեղծվել: Եթովպիայի ավանդույթները ձևավորվել են աստվածաշնչյան պատվիրանների հիման վրա, իսկ նրա մշակույթը որոշվել է աշխարհի ամենակարևոր կրոնների համադրությամբ, որոնք ապաստան են գտել արևից այրված բարձրադիր վայրերում:
Անհաղթ ու գեղեցիկ
Երկրի պատմությունը լի է ելեւէջներով, ողբերգություններով ու դիմակայություններով: Շատ դարեր շարունակ հզոր կայսրությունները, որոնց թվում էին իսլամիստներն ու եվրոպացի գաղութարարները, քոչվորներն ու ֆաշիստները, փորձում էին նվաճել այն: Դիմադրելով արտաքին ուժերին ՝ Եթովպիայի մշակույթն ու ավանդույթները կարողացան պահպանել իրենց սկզբնական տեսքը, և, հետևաբար, խորհրդավոր և մեծ Ահմարի թագավորությունը այդպես էլ մնաց գալիք հազարամյակում:
Ք.ա. 4 -րդ դարում տեղադրված օբելիսները համարվում են հնագույն եթովպական Աքսում նահանգի ամենահայտնի հուշարձանները: Այդ ժամանակից ի վեր, քարե հոյակապ շենքեր կառուցելու եթովպական ավանդույթը շարունակել է ապրել կարմիր ժայռերի վրա փորագրված Լալիբելայի քարե եկեղեցիներում և Գոնդարի ամրոցներում:
Առանց դանակի և պատառաքաղի
Մի անգամ եթովպական տան սեղանի շուրջ, անփորձ ճանապարհորդը կարող է նույնիսկ շփոթվել. Այստեղ ընդունված չէ սարքերի օգնությամբ ուտել, իսկ սովորական դանակն ու պատառաքաղը տեղացիները փոխարինում են «ինջերա» -ով: Այս հատուկ հացահատիկային ալյուրի թխվածքն ունի ծակոտկեն կառուցվածք և հիանալի կերպով գրավում է մատուցվող ցանկացած կերակուրի մի փոքր մասը: Սեղանին կա ինչպես բանջարեղեն, այնպես էլ միս, սակայն ճաշատեսակի կծու աստիճանը միշտ պետք է ստուգել տան մատուցողի կամ տանտիրուհու մոտ:
Գեղեցիկ ավանդույթը, երբ գործընկերները միմյանց կերակրում են իրենց ձեռքից, ծառայում է որպես անձի հատուկ սիրո ժեստ: Ի դեպ, եթովպացիները միշտ լվանում են ձեռքերը ուտելուց առաջ: Սա համարվում է նշան, որ գրագետ ու քաղաքակիրթ մարդը նստած է սեղանին: Ընդունված է սեղանից չափազանց լիքը չբարձրանալ: Եթովպական ավանդույթի համաձայն, սովը խթանում է կամքի ուժ և տոկունություն, և, հետևաբար, երկրի բնակիչները մանկուց սովորում են առանց սննդի և ջրի երկար ժամանակ վարվել:
Ընտանեկան արժեքներ
Երեխաները Եթովպիայի ամենակարևոր մարդիկ են: Մինչեւ երկու տարեկան նրանք փորձում են կրծքով կերակրել երեխաներին եւ ոչ մի րոպե մենակ չթողնել նրանց: Մկրտությունը տեղի է ունենում տղայի ծնունդից քառասուներորդ օրը և ութսունամյակին, եթե ընտանիքում աղջիկ է հայտնվել: Այդ ժամանակ երեխան ստանում է անուն: Նախկինում նրանք դա չեն անում, որպեսզի կանխեն չար ոգիների ներթափանցումը երեխայի գիտակցության մեջ, որը դեռ չի ստացել Աստծո պաշտպանությունը:
