Գրավչության նկարագրությունը
Իր գոյության գրեթե վեց դարերի ընթացքում Սուրբ Վալենտինի մատուռը բազմիցս փոխանցվել է տարբեր մարդկանց և եկեղեցիների ձեռքից ձեռք ՝ փոխելով դրա նպատակն ու տեսքը: Հավանաբար, Ուլմում գտնվող ոչ մի եկեղեցի նման հարուստ պատմություն չունի:
13-14-րդ դարում, այն վայրում, որտեղ այժմ կանգնած է Սուրբ Վալենտինի մատուռը, կային հսկայական վանական գինու մառաններ, քանի որ այդ ժամանակ Ուլմն էր փրփրուն գինու առևտրի «բեմը»: 1458 թվականին քաղաքի բնակիչ Հենրիխ Ռեմբոլդը կառուցեց մատուռ - ընտանեկան դամբարան, նույն գինու մառանները օգտագործվել են որպես դամբարան: Մի փոքրիկ կաթոլիկ եկեղեցի նվիրված էր Ռեմբոլդի ընտանիքի հովանավոր Սուրբ Վալենտինին: Բարեփոխումից հետո մատուռը կորցրեց իր հոգևոր նպատակը և սկսեց օգտագործվել քաղաքի բնակիչների կողմից որպես գարեջրի պահեստ, մանվածքների փաթեթավորման և այլ կարիքների տեղ: Այս ընթացքում մատուռը նույնիսկ ստացել է իր «Աղի մատուռ» մականունը ՝ 1200 ֆունտ բեկոն պահելու համար, որը քաղաքապետարանը ձեռք է բերել կարիքավորների համար:
Սուրբ Վալենտինի մատուռը փրկելով տաճարի հրապարակի վերակառուցման ընթացքում վերակառուցվելուց կամ քանդելուց, 19 -րդ դարի վերջին այն աճուրդով գնեց Ուլմի գծանկարչության ուսուցիչ Էդուարդ Մաուչը: Հենց նա էլ հետագայում սկսեց եկեղեցու առաջին վերականգնումը:
Երկրորդ համաշխարհային պատերազմից հետո (որի ընթացքում մատուռների նկուղներն օգտագործվում էին որպես ռումբերի ապաստարան), վերածնունդը սկսվեց որպես կրոնական շենք: 1945 թվականից մատուռը զբաղեցնում էր Ռուս Ուղղափառ եկեղեցին, որն այդ ժամանակ ուներ բավականին մեծ համայնք: Նրա քայքայումից հետո հույներն ու սերբերը մատուռում աստվածային ծառայություններ կատարեցին: 1994 թվականից մատուռը Սբ. Վալենտինան կրկին գտնվում է Ռուս ուղղափառ եկեղեցու իրավասության ներքո: