Գրավչության նկարագրությունը
Իռլանդիան հայտնի է իր պատրաստման ավանդույթներով, և Դուբլին ժամանող զբոսաշրջիկներն, իհարկե, չեն կարող չայցելել Գինեսի գարեջրագործության հայտնի տարածքում գտնվող թանգարանը: Այն Իռլանդիայի մայրաքաղաքի ամենահայտնի զբոսաշրջային վայրերից մեկն է, որտեղ այցելուների միայն 5% -ն է կազմում հենց դուբլինցիները:
Գարեջրատունը հիմնադրվել է 1759 թվականին, և արդեն 1838 թվականին այն դարձել է ամենամեծը Իռլանդիայում, իսկ 1886 թվականին `ամենամեծը աշխարհում: Այժմ այն աշխարհում մուգ ածիկ գարեջրի `խոշորագույն արտադրողն է:
Խմորման խանութի յոթ հարկանի շենքը, որտեղ գտնվում է թանգարանը, կառուցվել է 1902 թվականին, խանութը աշխատել է մինչև 1988 թվականը: 1997 թվականին որոշվեց Գինեսի թանգարանը տեղափոխել այստեղ: Նոր թանգարանը բացվել է 2000 թվականի դեկտեմբերին: Յոթ պատմություն շրջապատում է ատրիումը, որը ձևավորված է մեկ լիտր գարեջրի բաժակի նման: Եթե այս «բաժակը» լցվի գարեջուրով, ապա այն կպահի 14,3 մլն պինտա:
Առաջին հարկի ցուցանակները պատմում են չորս հիմնական բաղադրիչների մասին, որոնցից գարեջուր է եփվում ՝ ջուր, գարի, գայլուկ և խմորիչ: Կան նաև նյութեր ընկերության հիմնադիր սըր Արթուր Գինեսի մասին: Այլ հարկերում այն պատմվում է գարեջրագործության պատմության, գարեջրի պատրաստման տեխնոլոգիայի, գարեջրի տեսակների և տեսակների մասին: Այստեղ դուք կարող եք տեսնել պաստառների և գարեջրի շշերի հավաքածու և սովորել, թե ինչպես գարեջուրը կարող է օգտագործվել տարբեր ուտեստների մեջ:
Յոթերորդ հարկում կա բար, իսկ մուտքի տոմսի մեջ ներառված է մեկ լիտր գարեջրի արժեքը: Երրորդ և չորրորդ հարկերում կա բիզնես կենտրոն, որտեղ անցկացվում են տարբեր գիտաժողովներ և այլն:
